Çok Yönlü Pişirme İçin Yüksek Kaliteli Lyonnaise Dövme Tava

Walz çelikten dövme tava, et, balık ve yumurtaların kızartılması, ızgara yapılması ve kızartılması için mükemmeldir. Beyaz çelikten kalın sac sayesinde hızlı ve eşit ısı dağılımı sağlanır; bu da optimum pişirme sonuçları elde edilmesini sağlar. Duvarlar Lyon tarzında kesilmiştir, böylece yiyecekler kolayca bir kaba aktarılabilir. Yüksek sıcaklıklara ulaşması sayesinde Maillard reaksiyonu teşvik edilir, bu da özellikle yoğun bir aroma ve iştah açıcı bir karamelizasyon oluşturur. Tavanın kullanımı ile her seferinde gelişen doğal bir yapışmazlık tabakası oluşur.

Ergonomik Tasarım ve Çok Yönlü Kullanım Olanakları

Fransız kıvrımlı, ayrılmaz perçinli çelik bant sap, kolay kullanım ve güvenli tutuş garantiler. Tava, indüksiyon dahil tüm ocak tipleri için uygundur ve böylece profesyonel ve ev mutfaklarında maksimum esneklik sunar. Hem yüksek sıcaklıklara hem de sık kullanıma kolaylıkla dayanabilen dayanıklı ve uzun ömürlü pişirme gereçleri arayan aşçılar için idealdir. Gastronomi sektöründe ya da evde titiz pişirme yaparken bu tava kalitesi ve işlevselliği ile kendini kanıtlar.

• Yemek pişirmeden önce tavayı iyice ısıtın.
• İlk kullanımdan önce tavayı baharatlamak gereklidir.

• Su ile söndürün, ılık suyla durulayın.
• Kurulayın ve hafifçe yağlayın.
• Kuru bir yerde saklayın.
• Temizleyici kullanmayın ve bulaşık makinesinde yıkamayın.