Yüksek Kaliteli Walz Çelikten Lyonnaise Tava

Bu kalın beyaz çelikten tava, hızlı ısı artışı ve eşit ısı dağılımı sağlayarak mükemmel kızartma sonuçları garanti eder. Duvarları Lyon tarzında kesilmiş olup, yiyeceklerin kolayca bir kaseye kaymasını sağlar. Doğal yapışmazlık, tavanın zamanla giderek daha dayanıklı hale gelen yüzeyini oluşturan kademeli olarak tavlanmasıyla ortaya çıkar. Fransız kıvrımlı, çelik bant sapı sağlam şekilde perçinlenmiş olup, ergonomik ve güvenli kullanım sunar. Tava, indüksiyon dahil tüm ocak türleri için uygundur.

Kızartma, Izgara ve Kahverengileştirme için Mükemmel

Bu tava, et, balık ve yumurtaların kızartılması, ızgara yapılması ve kahverengileştirilmesi için idealdir. Yüksek sıcaklıklara ulaşarak Maillard reaksiyonu ve suyunun karamelize olmasını sağlar, bu da yiyeceklerin lezzetini ve dokusunu belirgin şekilde artırır. Özel yapısı sayesinde profesyonel mutfaklarda veya hevesli amatör şefler için çok yönlü kullanım sunar. Sağlam işçiliği sayesinde gastronomi ve catering sektöründe günlük kullanıma uygundur.

• ⚠️ Tavanın iyice ısınmasını sağlayın.
• ⚠️ İlk kullanımdan önce yağlama işlemi gereklidir.

• Su ile söndürün, ılık suyla durulayın.
• Kurulayın ve hafifçe yağlayın.
• Kuru bir yerde saklayın.
• Temizleyici kullanmayın ve bulaşık makinesinde yıkamayın.