Şık ve güçlü dilimleme makinesi

Berkel’in Tribute volanlı makinesi, 1920’lerin tarihi modelinin yeniden tasarımı olup geleneksel tasarımı modern işlevsellikle birleştirir. Kalite ve görünüm açısından en yüksek standartların beklendiği gastronomi ve perakende sektörlerinde yoğun kullanıma uygundur. Belirgin kırmızı gövdesi ile her işletmede gerçek bir görsel odak noktası oluşturur.

Hassasiyet ve kolay kullanım

Krom kaplı 300 mm’lik çelik bıçak ile donatılan makine, kusursuz ve eşit dilimler sağlar ve atığı en aza indirir. Kesim kalınlığı 0 ile 1,5 mm arasında kesintisiz olarak ayarlanabilir, böylece farklı ürünlere tam uyum sağlanır. Hızlı ileri-geri çalışma sistemi ve manuel kontrol, ürünün hassas konumlandırılmasını garanti eder. İki ayrı hareketli entegre bileme cihazı, bıçağın uzun süre keskin kalmasını sağlar. Ayrıca ayarlanabilir ayaklar, farklı çalışma yüzeylerine uyum sağlamayı kolaylaştırır.

En üst düzey hijyen ve güvenlik

Makine, temizliği büyük ölçüde kolaylaştıran çıkarılabilir sistemli paslanmaz çelik kesim tablasına sahiptir. Destekli ürün pres tutucu ve geniş temizlik alanı gibi ek özellikler, günlük çalışma hijyenini optimize eder. Manuel güvenlik halkası yaralanmalara karşı koruma sağlar ve kullanımı kolaydır; arka güvenlik halkası ise en yüksek güvenliği sağlamak için kilitlidir.

Sonuç ve kullanım alanları

Tribute volanlı makinesi, estetik tasarım ve üstün kesme performansına önem veren işletmeler için mükemmel bir tercihtir. Kasaplar, gurme mağazalar ve günlük olarak farklı kalınlıklarda taze dilimlenmiş ürünler sunmak isteyen gastronomi işletmeleri için idealdir. Sağlam yapısı ve düşünülmüş detayları sayesinde yoğun kullanıma rağmen uzun ömür ve kolay kullanım garantiler.