Şık ve güçlü dilimleme makinesi

Berkel’in Tribute volanlı makinesi, 1920’lerin tarihi modelinin yeniden tasarımı olup, geleneksel tasarımı modern işlevsellikle birleştirir. Kalite ve görünüm açısından en yüksek standartların talep edildiği gastronomi ve perakende sektörlerinde yoğun kullanım için idealdir. Belirgin kırmızı gövdesi ile her işletmede gerçek bir görsel cazibe merkezi olur.

Hassasiyet ve kolay kullanım

300 mm çapında krom kaplı çelik bıçak ile donatılan makine, kusursuz ve eşit dilimler sağlar ve atığı en aza indirir. Kesim kalınlığı 0’dan 1,5 mm’ye kadar kademesiz olarak ayarlanabilir; bu da farklı ürünlere tam uyum sağlar. Hızlı ileri-geri hareket sistemi ve manuel kontrol cihazı, ürünün hassas konumlandırılmasını garanti eder. İki ayrı hareketli entegre bileme sistemi, bıçağın uzun süre keskin kalmasını sağlar. Ayrıca, ayarlanabilir ayaklar farklı çalışma yüzeylerine uyumu kolaylaştırır.

En üst düzey hijyen ve güvenlik

Makine, temizliği büyük ölçüde kolaylaştıran çıkarılabilir sistemli paslanmaz çelik kesim tablasına sahiptir. Destekli ürün pres tutucu ve geniş temizlik alanı gibi ek özellikler, günlük çalışma hijyenini en üst seviyeye çıkarır. Manuel güvenlik halkası yaralanmaları önler ve kullanımı basittir; arka güvenlik halkası ise maksimum güvenlik için kilitlenmiştir.

Sonuç ve kullanım alanları

Tribute volanlı makine, estetik tasarım ve üstün kesim performansına önem veren işletmeler için mükemmel bir tercihtir. Kasaplar, şarküteri dükkanları ve günlük olarak farklı kalınlıklarda taze dilimlenmiş ürünler sunmak isteyen gastronomi işletmeleri için idealdir. Sağlam yapısı ve düşünülmüş detayları sayesinde yoğun kullanıma rağmen uzun ömür ve kolay kullanım garantiler.