• Gömme modül
• Sabit su bağlantısı gerektirir
• Manyetik valf ile su beslemesi

Profesyonel gastronomi için verimli ısı muhafazası

Beş GN 1/1 kaplı gömme Bain-Marie, yiyeceklerin sıcak tutulması için güvenilir bir çözüm sunar. 65 - 85° C çalışma sıcaklığına sahip elektrikli ısıtma sistemi ve manyetik valf kontrolü ile donatılmıştır. Cihaz, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiş olup dayanıklı, galvaniz kaplı dış yüzeye sahiptir. Çift taraflı cam öksürük koruyucu, yiyeceklerin hijyenik korunmasını sağlar. Kontrol, açma/kapama anahtarlı ayrı bir kontrol kutusuyla yapılmaktadır.

Gastronomi ve perakende sektöründe çok yönlü kullanım olanakları

Bu Bain-Marie, profesyonel mutfaklara ve satış tezgâhlarına gömme için idealdir. Sabit su bağlantısı gerektirir ve çıkarılabilir bölme duvarı sayesinde esnek kullanım imkânı sunar. Tezgâh alanları, yiyecek servisi sırasında pratik destek sağlar. Taşma borusu ile tahliye sayesinde kolay temizlik mümkündür. Gastronomi, kantinler ve sıcak yiyeceklerin hijyenik sunumunu isteyen perakende sektörü için mükemmel bir çözümdür.