• Hijyenik Tasarım: Düz yüzeyler ve düşünülmüş tasarım, özellikle hijyenik ve hızlı temizlik sağlar.
• Uzun Ömür: Güçlendirilmiş AISI 304 paslanmaz çelik gövde, yoğun kullanıma rağmen son derece uzun bir kullanım ömrü sunar.
• Yüksek Güvenlik: Eğilme durumunda otomatik kapanma fonksiyonu, personeli kazalara karşı etkili bir şekilde korur.
• Hassas Çalışma: İnce sıcaklık ayarı, optimal sonuçlar için noktasal pişirme ve kızartmaya olanak tanır.

Ürün Genel Bakış

120 litre kapasiteli elektrikli döner kızartma tavası, gastronomide profesyonel kullanım için özel olarak geliştirilmiş sağlam bir ayaklı cihazdır. 19 kW gücü ile hızlı ve eşit ısıtma sağlar, büyük porsiyonlar için idealdir. Cihaz Avrupa üretimidir ve yüksek kaliteli malzeme ile işçilik sunar.

Detaylar ve Fonksiyonlar

AISI 304 paslanmaz çelik gövde dayanıklılık ve kolay temizlik garantiler. 10 mm kalınlığında AISI 310 paslanmaz çelik taban optimal ısı dağılımı sağlar ve eşit pişirme sonuçları sunar. Tava, kullanımı kolaylaştıran kendiliğinden dengeleyen menteşeli kapak ile donatılmıştır. Konforlu el düğmeli manuel eğme sistemi, tavanın kolay ve güvenli boşaltılmasını sağlar. Entegre bir güvenlik fonksiyonu, tava hareket ettirildiğinde işletmeyi otomatik olarak durdurur. Ayrıca, döner kızartma tavası termostatik sıcaklık kontrolü ve 350 °C’de aşırı ısınmayı önleyen güvenlik termostatına sahiptir. Ön panelden kontrol edilen su bağlantısı, temizlik ve hazırlığı kolaylaştırır. Yükseklik ayarlı ayaklar, stabil duruş ve optimal hizalama sağlar.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Bu döner kızartma tavası, büyük mutfaklar, catering ve gastronomi işletmeleri için büyük miktarları güvenilir ve verimli şekilde hazırlamak isteyenler için mükemmeldir. Yüksek gücü ve yenilikçi güvenlik özellikleri profesyonel mutfaklarda vazgeçilmez bir cihaz haline getirir. Ergonomik tasarımı ve bakım dostu yapısı sayesinde hem pratik hem de dayanıklıdır. Kızartma, haşlama ve diğer büyük pişirme işlemleri için ideal kullanıma sahiptir.

• ⚠️ Tüm cihazların üç fazlı güç bağlantısının bir uzman tarafından yapılması gerektiğini lütfen unutmayınız.

• Tavayı temizlemeden önce, malzeme hasarlarını önlemek için yaklaşık 50 °C ila 60 °C arasında soğumasını sağlayın.
• Yapışmaları sıcak suyla ıslatın. Bu işlem sırasında asla çelik yünü veya bıçak kullanmayın; sadece yumuşak süngerler, fırçalar veya plastik kazıyıcılar kullanın.
• Temizlikten sonra, bulaşık deterjanı ve temizleyici kalıntılarını yiyeceklere bulaşmaması için temiz suyla iyice durulayın.
• Musluk, ağız kısmı ve kapak contalarını özellikle dikkatli temizleyin, çünkü bu bölgelerde genellikle mikroplar ve yağ kalıntıları birikir.
• Cihazı elektrik ve mekanik aksamına zarar vermemek için asla yüksek basınçlı temizleyici veya sert su jeti ile yıkamayın.
• Temizlikten sonra kapağı kuruması için hafifçe açık bırakın.