• İtalya yapımı: Yüksek kaliteli işçilik ve dayanıklı malzemeler anlamına gelir.
• Her işin ustası: Kızartma, kavurma, pişirme ve buharda pişirme işlemlerinin tek bir cihazda yapılabilmesi sayesinde birden fazla cihazın yerini alır.
• Toplu üretim profesyoneli: Sadece bir seferde büyük miktarlarda hazırlama imkanı sunar, bu da zaman kazandırır.
• Kolay dökme: Eğme fonksiyonu sayesinde dökme işlemi kolaydır ve ağır kaldırma gerektirmediği için sırtı korur.

Elektrikli Eğilebilir Sote Tavası Ürün Özeti

120 litre hacimli Elektrikli Eğilebilir Sote Tavası, profesyonel mutfak işletmeleri için idealdir. Eğilebilir sote tavaları ürün grubuna dahildir ve sağlam yapısı ile yüksek performansıyla dikkat çeker. 14,4 kW gücü sayesinde büyük miktarların pişirilmesini kolaylaştıran hızlı ve eşit ısıtma sağlar. Eğme fonksiyonu, boşaltma ve temizlik işlemlerini kolaylaştırarak gastronomide iş akışını önemli ölçüde iyileştirir.

Ürün Detayları ve Donanım

Bu eğilebilir sote tavası Avrupa’da üretilmekte olup, yüksek kaliteli AISI 304 paslanmaz çelik gövde ve AISI 316 paslanmaz çelik taban ile dayanıklılık ve hijyen sağlar. Seramik mikro boncuk kaplama ise optimal ısı iletimi sunar ve yiyeceklerin yapışmasını önler. 80°’ye kadar eğim açısı ve kendiliğinden dengeleyen menteşe konforlu kullanım imkânı verir. Ayrıca tava, pişirme buharlarının havalandırılması için entegre bir baca ve kap doldurma ile temizleme için pratik bir su musluğu ile donatılmıştır. Sıcaklık ayarlı kontrol sistemi ve güvenlik termostatı, hassas ve güvenli pişirme sağlar.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Elektrikli Eğilebilir Sote Tavası, büyük mutfaklar, yemekhaneler ve catering işletmeleri için profesyonel kullanıma uygundur. Yüksek performans, kolay kullanım ve hijyenik malzemeler ile verimli ve güvenli pişirme süreçleri sunar. Geniş kapasitesi ve sağlam yapısı sayesinde büyük porsiyonların hazırlanmasında idealdir. Kalite, fonksiyonellik ve kullanım konforunun birleşimi, bu eğilebilir sote tavasını gastronomide vazgeçilmez bir ekipman haline getirir.

• ⚠️ Tüm üç fazlı bağlantıya sahip cihazlar bir uzman tarafından bağlanmalıdır.

• Tavanın temizlemeden önce 50 °C ila 60 °C arasında soğumasını sağlayın, böylece sıcaklık şoklarından kaynaklanan malzeme hasarları önlenir.
• Yapışmaları ılık suda bekletin. Asla çelik yünü veya bıçak kullanmayın, bunun yerine yumuşak süngerler, fırçalar veya plastik kazıyıcılar kullanın.
• Temizlik sonrası tüm deterjan ve temizleyici kalıntılarını, yiyeceklerde kalıntı kalmaması için temiz su ile iyice durulayın.
• Döküm ağzı, çıkış ucu ve kapak contalarını özellikle dikkatlice temizleyin, çünkü bu bölgelerde genellikle mikroplar ve yağ kalıntıları birikir.
• Cihazı asla yüksek basınçlı yıkayıcı veya sert su jeti ile temizlemeyin, çünkü bu elektrik ve mekanik aksamı zarar verebilir.
• Temizlikten sonra kapağı kuruması için hafifçe açık bırakın.