• İtalya yapımı: Yüksek kaliteli işçilik ve dayanıklı malzemeler anlamına gelir.
• Her işin ustası: Kızartma, kavurma, pişirme ve buharda pişirme işlemlerinin tek bir cihazda yapılabilmesi sayesinde birden fazla cihazın yerini alır.
• Toplu üretim profesyoneli: Sadece bir seferde büyük miktarlarda hazırlama imkanı sunar, bu da zaman kazandırır.
• Kolay dökme: Eğme fonksiyonu sayesinde dökme işlemi kolaydır ve ağır kaldırma gerektirmediği için sırtı korur.

• Gerçek dolum hacmi: 100 l
• 80°'ye kadar eğim açısı
• Kap doldurma ve durulama için musluk
• Entegre baca üzerinden pişirme buharlarının havalandırılması
• Seramik mikro kürelerden oluşan yapışmaz kaplama
• "Lorenzo 900" serisinin diğer ürünleri ile kombinlenebilir

Profesyonel mutfaklar için güçlü elektrikli eğilir kızartma tavası

Verimli kullanım ve çok yönlü uygulama olanakları

• ⚠️ Tüm cihazların üç fazlı elektrik bağlantısının bir uzman tarafından yapılması gerektiğini unutmayınız

• Tavayı temizlemeden önce, malzeme hasarlarını (çatlaklar/şekil bozuklukları) önlemek için aşırı sıcaklık şoklarından kaçınarak yaklaşık 50 °C ile 60 °C arasında soğumasını sağlayın.
• Kurumuş kalıntıları ılık suyla ıslatın. Çelik yünü veya bıçak kullanmayın; yalnızca yumuşak süngerler, fırçalar veya plastik kazıyıcılar kullanın.
• Temizlik sonrası, tüm bulaşık deterjanı ve temizlik kalıntılarını temiz suyla iyice durulayın, böylece bir sonraki pişirmede yiyeceklere bulaşmaz.
• Döküm yeri, ağız kısmı ve kapak contalarını özellikle dikkatli temizleyin, çünkü bu bölgelerde mikroplar ve yağ kalıntıları birikme eğilimindedir.
• Cihazı asla yüksek basınçlı temizleyici veya sert su jeti ile yıkamayın (elektrik/mekanik tehlikesi vardır) ve temizledikten sonra kapağı kuruması için hafifçe açık bırakın.