• İtalya’da Üretilmiştir: Yüksek kaliteli işçilik ve dayanıklı kalite anlamına gelir.
• Her İşin Ustası: Birden fazla cihazın yerini alır ve bir cihazda kızartma, haşlama, pişirme ve buharda pişirme yapmayı sağlar.
• Toplu Üretim Uzmanı: Büyük miktarları sadece bir seferde verimli bir şekilde hazırlar.
• Kolay Dökme: Eğme fonksiyonu dökmeyi kolaylaştırır ve tencerelerin ağır kaldırılmasını önler.

Ürün Genel Bakışı

60 litre kapasiteye sahip gazlı eğilebilir kızartma tavası ve 14,5 kW gücü ile profesyonel mutfaklar ve gastronomi işletmeleri için idealdir. Eğilebilir kızartma tavaları ana ürün kategorisine aittir ve sağlam yapısı ile çok yönlü kullanım olanakları sunar. Özellikle haşlama, kızartma ve sos hazırlama için mükemmeldir.

Ürün Detayları

Yüksek kaliteli AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiş olup, tabanı AISI 316 paslanmaz çelikten yapılmıştır; bu sayede uzun ömür ve optimum hijyen garanti edilir. Kendiliğinden dengelenen menteşe, eğim açısını 80°ye kadar sağlar ve böylece dökme ve boşaltma işlemleri son derece kolay ve güvenli hale gelir. Entegre emniyetli termoelektrik alevi izler ve alev sönerse gaz akışını otomatik olarak keserek maksimum güvenlik sağlar.

Silikon korumalı piezo ateşleme, paslanmaz çelik boru brülörünün kolay ve güvenilir bir şekilde ateşlenmesini sağlar. Ayrıca, güç ayarı ısının hassas kontrolüne olanak tanır. Pişirme buharları, entegre bir baca vasıtasıyla tahliye edilerek konforlu bir çalışma ortamı yaratır. Yükseklik ayarlı paslanmaz çelik ayaklar ise farklı zeminlerde sağlam duruş garantiler.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Bu gazlı eğilebilir kızartma tavası, büyük miktarları verimli şekilde hazırlaması gereken profesyonel mutfaklar için yüksek kaliteli ve güvenli bir çözümdür. Sağlam yapısı, eğme sistemi sayesinde kolay kullanımı ve güvenilir emniyet teknolojisi ile restoranlar, yemekhaneler ve catering işletmeleri için mükemmel bir tercihtir. Özellikle et haşlama, sos hazırlama ve büyük porsiyonların kızartılması için çok uygundur.

• ⚠️ Tüm gaz cihazları bir uzman tarafından bağlanmalıdır.
• ⚠️ Optimum performans için bir egzoz sistemi önerilir.

• Tavayı temizlemeden önce, malzeme hasarlarını önlemek için yaklaşık 50 °C ila 60 °C arasında soğumasını sağlayın.
• Kurumuş kalıntıları ılık su ile ıslatın. Sadece yumuşak süngerler, fırçalar veya plastik spatulalar kullanın, çelik yünü veya bıçak kullanmayın.
• Temizlikten sonra, bulaşık deterjanı ve temizlik maddesi kalıntılarını yiyeceklere bulaşmaması için temiz su ile iyice durulayın.
• Döküm ağız, musluk ve kapak contalarını özellikle dikkatli temizleyin, çünkü bu bölgelerde genellikle mikroplar ve yağ kalıntıları birikir.
• Cihazı elektrik ve mekanizmasını korumak için yüksek basınçlı temizleyici veya sert su jeti ile asla yıkamayın.
• Temizlikten sonra kapağı kurumaya bırakmak için hafifçe açık bırakın.