Oval şekilli balık tavası, nazik pişirme için

CHOC CLASSIC serisinden oval balık tavası, bütün balıkların hassas pişirilmesi için özel olarak tasarlanmıştır. Kalın alüminyumdan şekil stabilitesi yüksek pişirme gereci, hızlı sıcaklık artışı ve duvarlarda eşit ısı dağılımı sağlar, böylece mükemmel bir pişirme sonucu elde edilir. Yönlendirilmiş taban, düz ve eşit ısı yüzeyi garantileyerek optimum ısı alımını sağlar. Yüksek kaliteli, beş kat kaplama, profesyonel dayanıklılık ve mükemmel kayganlık sunar; mutfakta yoğun kullanım için idealdir. Toz boyalı, perçinli çelik şerit sap, ısıya dayanıklıdır ve à la française kıvrımı sayesinde ergonomik tutuş sağlar. Tava, indüksiyon dışındaki tüm ocak türleri için uygundur.

Profesyonel mutfakta çok yönlü kullanım

Bu balık tavası, form ve dokunun korunması gereken balık yemeklerinin nazik hazırlanması için mükemmeldir. Oval şekli sayesinde balık, dağılmadan ideal şekilde yerleştirilip pişirilebilir. Sağlam yapısı ve dayanıklı kaplaması, gastronomi ve catering sektöründe günlük kullanıma uygundur. Balık yemeklerinin yanı sıra, eşit ısı ve hassas pişirme gerektiren diğer hassas yiyecekler için de kullanılabilir. Böylece restoranlar, oteller veya büyük mutfaklarda profesyonel kullanım için ideal bir üründür.