Profesyonel Gereksinimler İçin Yüksek Kaliteli Lyonnaise Tava

Kalın hadde çelikten üretilen bu tava, hızlı ısı artışı ve eşit ısı dağılımı ile et, balık ve yumurtaların mükemmel şekilde hazırlanmasını sağlar. Duvarlar Lyon tarzında kesilmiştir, böylece yiyecekler kolayca bir kaseye kaydırılabilir. Yüksek ısı dayanıklılığı sayesinde tava, Maillard reaksiyonunu ve karamelizasyonu destekler; bu da yemeklerinizin tadını ve görünümünü belirgin şekilde iyileştirir. Yüzeyin yavaş yavaş işlenmesiyle oluşan doğal yapışmazlık, tavanın zamanla daha da iyi hale gelmesini sağlar.

Çok Yönlü Kullanım ve Ergonomik Tasarım

Bu tava, indüksiyon dahil tüm ocak tipleriyle uyumludur ve mutfakta maksimum esneklik sunar. Fransız eğriliğine sahip, ayrılmaz perçinli çelik sapı kolay kullanım ve ergonomik tutuş sağlar. Kızartma, ızgara ve çeşitli yiyeceklerin kahverengileştirilmesi için idealdir; bu nedenle gastronomi ve yüksek standartlı mutfaklarda profesyonel kullanım için özellikle uygundur.

• Yemek pişirmeden önce tavayı iyice ısıtın.
• İlk kullanımdan önce tavayı baharatlamak gereklidir.

• Su ile söndürün, ılık su ile durulayın.
• Kurulayın ve hafifçe yağlayın.
• Kuru bir yerde saklayın.
• Temizleyici kullanmayın.
• Bulaşık makinesinde yıkamayın.