Profesyonel Gereksinimler İçin Dayanıklı Hadde Çelikten Tava

Bu kalın beyaz çelikten tava, hızlı ısı artışı ve eşit ısı dağılımı ile mükemmel kızartma sonuçları sağlar. Duvalları Lyon tarzında kesilmiştir, böylece yiyecekler kolayca kaselere kayar – verimli ve temiz bir çalışma için idealdir. Perçinli Fransız kıvrımlı çelik sap, ergonomik kullanım ve pişirme sırasında güvenli tutuş garantiler. İlk kullanımdan önce tavayı ısıtmak gereklidir; bu işlem doğal bir yapışmaz koruma oluşturur ve kullanım ile daha da iyileşir.

Profesyonel Mutfakta Çok Yönlü Kullanım İmkanları

Tava, et, balık ve yumurtaların mühürlenmesi, ızgara yapılması ve kızartılması için mükemmeldir. Yüksek sıcaklıklara ulaşarak Maillard reaksiyonunu destekler ve meyve sularının karamelize olmasıyla yoğun aroma sağlar. Tasarımı sayesinde tüm ocak tipleriyle uyumludur, indüksiyon dahil. Bu nedenle, kaliteye ve hassas pişirmeye önem veren her mutfakta vazgeçilmez bir araçtır.

• Su ile söndürün, ılık suyla durulayın.
• Kurulayın ve hafifçe yağlayın.
• Kuru bir yerde saklayın.
• Temizleyici kullanmayın ve bulaşık makinesinde yıkamayın.