Yüksek Kaliteli Lyonnaise Sıcak Çelik Tava

Bu kalın beyaz çelikten tava, hızlı ısı artışı ve mükemmel kızartma sağlayan eşit ısı dağılımı ile etkileyicidir. Lyon tarzı kesilmiş duvarları sayesinde yiyecekler özellikle kolayca bir kaseye kayar – profesyonel sunum için idealdir. Ergonomik eğime sahip, ayrılmaz perçinli çelik sap güvenli ve konforlu kullanım sağlar. İlk kullanımdan önce doğal yapışmazlık etkisini geliştirmek için tavayı yağlama işlemi yapılmalıdır; bu özellik her kullanımla daha da iyileşir.

Kızartma, Izgara ve Kahverengileştirme için Mükemmel

Bu tava, et, balık ve yumurta kızartmak için idealdir. Çok yüksek sıcaklıklara ulaşabilme yeteneği sayesinde Maillard reaksiyonunu destekler; bu da yoğun aroma ve iştah açıcı meyve suyu karamelizasyonu sağlar. Tava, indüksiyon dahil tüm ocak tipleri için uygundur ve profesyonel mutfakta çok yönlü kullanım sunar. Hızlı kızartma veya yavaş kahverengileştirme için olsun – bu pişirme gereci hassas ve lezzetli pişirme için vazgeçilmez bir araçtır.

• Su ile söndürün, ılık su ile durulayın.
• Kurulayın ve hafifçe yağlayın.
• Kuru bir yerde saklayın.
• Temizleyici kullanmayın.
• Bulaşık makinesinde yıkamayın.