Yüksek Kaliteli Tava ile Hassas Pişirme

DE BUYER’ın CARBONE PLUS serisinden bu tava, 120 mm’lik küçük çapıyla blini, beignet ve küçük krep hazırlamak için idealdir. Kalın beyaz çelik sacdan üretilmiş olup, hızlı ısı artışı ve eşit ısı dağılımı sağlar, bu da mükemmel bir kızartma sonucu garanti eder. Ayrıca tava, Maillard reaksiyonunu mümkün kılan yüksek sıcaklıklara ulaşarak yiyeceklerin mükemmel karamelizasyonunu destekler. Tavanın doğal yapışmazlık özelliği, zamanla giderek azalan yapışmayı sağlayan kademeli olarak tavaya nüfuz eden bir katman oluşmasıyla sağlanır.

Tüm Ocak Türleri İçin Çok Yönlü Kullanım

Dayanıklı tava, güvenli kullanım sağlayan birbirinden ayrılmaz perçinlenmiş çelik bant sap ile donatılmıştır. Tüm ocak türlerinde, indüksiyon dahil kullanılmaya uygundur ve bu sayede mutfakta maksimum esneklik sunar. Bu pişirme gereci, küçük hamur işleri veya özel yemekleri nazik ve eşit şekilde hazırlamak isteyen profesyonel mutfaklar ve talepkar hobi aşçılar için mükemmeldir. Kahvaltı, brunch veya şık bir garnitür için olsun – bu tava, hassas ve verimli pişirme için vazgeçilmez bir araçtır.

• İpucu: Az yağ ile önceden ısıtın.
• İlk kullanımdan önce baharatlayın.

• Su ile temizleyin ve ılık su ile durulayın.
• Kurutun ve hafifçe yağlayın.
• Kuru bir yerde saklayın.
• Temizleyici kullanmayın.
• Bulaşık makinesinde yıkamayın.