Högkvalitativt stekkniv för precis skärning

Stekkniven imponerar med sitt 120 mm långa blad i rostfritt specialstål, som med FRIODUR®-isk härdning erbjuder en särskilt lång hållbarhet och hög korrosionsbeständighet. Den unika SIGMAFORGE®-smedtekniken säkerställer att kniven är tillverkad i ett stycke, vilket står för stabilitet och lång livslängd. Det ergonomiska handtaget i plast med tre nitar garanterar ett säkert och trötthetsfritt grepp, även vid längre användning.

Perfekt lämpad för professionellt bruk

Denna stekkniv är idealisk för att skära kött precist och rent utan att riva sönder det. Tack vare den tvåstegs V-Edge-slipningen behålls bladets skärpa permanent, vilket säkerställer en hög och konstant skärprestanda. Den är utmärkt för användning inom gastronomi, i krävande kök samt för exklusivt privat bruk. Även vid tillagning av burgare, stekar och andra kötträtter visar den sina styrkor.