Produktöversikt

Stekpanna i gjutjärn från WMF är ett högkvalitativt kokkärl som är idealiskt för professionell användning inom restaurangbranschen. Med en kapacitet på 8,6 l erbjuder den tillräckligt med utrymme för tillagning av större portioner. Den ovala formen med måtten cirka 330 x 260 mm möjliggör mångsidig matlagning och stekning.

Produktdetaljer

Materialet gjutjärn säkerställer en jämn värmefördelning och utmärkt värmelagring, vilket är särskilt fördelaktigt vid långsam bräsering eller stekning. Grytan är slitstark, värmetålig upp till 250 °C och reptålig, vilket gör att den förblir hållbar även vid intensiv användning. Med det inkluderade locket, som är värmetåligt upp till 400 °C, kan maten täckas optimalt. Stekpannan är lämplig för alla vanliga spistyper, inklusive el, gas, glaskeramik, grill, induktion och ugn.

Slutsats och användningsområden

Denna stekpanna är perfekt för professionella kök som värdesätter robusta och mångsidiga kokkärl. Den är utmärkt för stekning, bräsering och tillagning av stora köttbitar eller grönsaker. Tack vare dess höga värmetålighet och optimala värmefördelning är den ett oumbärligt verktyg för krävande matlagningsprocesser inom restaurang- och detaljhandeln.