Översikt över plasmafläkt

Plasmafläkten är en innovativ lösning för effektiv luftrening i köket. Med en bredd på 1200 mm erbjuder den tillräckligt med yta för att pålitligt suga upp matos. Den är speciellt utformad för användning i storkök och snabbmatsrestauranger, där höga krav på hygien och luftkvalitet gäller. Fläkten är manuellt styrd och saknar integrerad motor, vilket minskar underhållsbehovet.

Detaljer om funktion och teknik

Flödesvolymen på 900 m³/h säkerställer en stark luftcirkulation som effektivt avlägsnar lukt och fettpartiklar. Med en luktreducerings- och fettavskiljningsgrad på vardera 95 % garanterar fläkten en nästan fullständig rening av frånluften. Hela konstruktionen samt labyrintfiltret är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål, vilket säkerställer lång livslängd och enkel rengöring. Den innovativa plasmateknologin eliminerar inte bara lukt och fett utan även bakterier, virus och mögel – en avgörande fördel i hygieniskt känsliga miljöer.

Slutsats och användningsområden

Denna fläkt utmärker sig genom sin energieffektiva konstruktion med endast en LED-lampa som samtidigt ger optimal belysning. Det trippel säkerhetssystemet minimerar brandrisker och säkerställer säker drift. Tack vare ultraviolett oxidation via UV-fotolys skapas en ren och säker arbetsmiljö. Fläkten är idealisk för professionellt bruk i storkök, snabbmatsrestauranger och gastronomiska verksamheter som värdesätter högsta luftkvalitet och hygien.

• ⚠️ Rördiametrar bör alltid förbli desamma eller endast minskas enligt fackmässig planering.
• ⚠️ En felaktig förminskning kan påverka hela systemet.
• ⚠️ Plasmaskärmar får endast användas för elektriska apparater (föreskrift).
• ⚠️ Plasmaskärmarna har ingen intern radialfläkt.
• ⚠️ De kan endast användas korrekt med en extern luftlåda och regulator.

• Fettavskiljare i plasmadunsthuven måste rengöras dagligen.
• Fett får inte komma in i plasmareaktorn.