• Made in Italy: Står för högkvalitativ bearbetning och pålitlig kvalitet.
• Hög luftprestanda: Säkerställer snabb och effektiv borttagning av ångor och lukter i professionella kök.
• Labyrintfilter i rostfritt stål: Erbjuder effektiv flamskydd och förhindrar fettavlagringar i frånluftskanalen.
• Helt tät fettuppsamlingsränna med avtappningskran: Möjliggör hygienisk och tidsbesparande rengöring av kåpan.

Robust kåpa med inbyggd motor för restaurangbranschen

Denna kåpa med motor är särskilt utformad för professionell användning inom restaurangbranschen och imponerar med sin kompakta och robusta konstruktion. Med en bredd på 1200 mm passar den perfekt i olika köksmiljöer. Kåpan är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål AISI 430, vilket garanterar lång livslängd och enkel rengöring.

Genomtänkta detaljer för optimal funktionalitet

Kåpan är utrustad med en integrerad regulator, filter och belysning som underlättar den dagliga köksdriften. Tack vare fettavtappningskranen kan uppsamlat fett enkelt och hygieniskt avlägsnas. Den punktsvetsade monoblockstrukturen säkerställer hög vridstyvhet, vilket gör kåpan särskilt stabil. Dessutom är uppsamlingsområdet separerat från utsugsområdet, vilket förenklar rengöring och underhåll.

Sammanfattning och användningsområden

Denna kåpa är den perfekta lösningen för professionella kök som värdesätter tillförlitlighet och hygien. Den är idealisk för restauranger, personalmatsalar och andra gastronomiverksamheter som behöver en effektiv och hållbar utsugningslösning. Med sin robusta konstruktion och praktiska utrustningsfunktioner stödjer den optimalt vid luftrening och bidrar till en behaglig arbetsmiljö.

• Rördiametrar bör alltid förbli desamma eller endast minskas på ett fackmässigt sätt. En felaktig förminskning kan påverka hela systemet.

• Moderna flamfilterskydd i rostfritt stål är konstruerade för att kunna rengöras i den kommersiella diskmaskinen.
• Daglig rengöring förhindrar inbränning/förhårdning.
• Lossa filtret försiktigt från hållaren (var försiktig: fettstänk!).
• Vid kraftig nedsmutsning skölj bort grovt fett med varmt vatten.
• Tvätta i diskmaskin vid höga temperaturer (minst 60–70 °C) med ett fettlösande rengöringsmedel.
• Filtren måste vara helt torra innan de sätts tillbaka för att förhindra mögel eller bakterietillväxt.