• Tillverkad i Europa: Kvalitet och pålitlighet säkerställs genom europeisk tillverkning.
• Högkvalitativ bearbetning: Hållbarhet och robust design garanterar långvarig användning.
• Enblockstruktur i rostfritt stål AISI 304: Ger hög stabilitet och enkel rengöring.
• Fettfria labyrintfilter i rostfritt stål 18/10: Effektiv fettavskiljning säkerställer ren luft och mindre underhåll.

Produktöversikt

Kåpa med en längd på 6000 mm är en professionell lösning för effektiv utsugning inom gastronomi och industri. Den imponerar med sin kompakta och robusta konstruktion som garanterar lång livslängd. Tack vare den integrerade belysningen säkerställer den optimala siktförhållanden vid arbetsplatsen.

Produktdetaljer

Kåpan är tillverkad av högkvalitativ rostfritt stål AISI 304 och är elektroniskt svetsad, vilket garanterar en särskilt stabil och hållbar konstruktion. Ytan är Scotch-Brite mattad, vilket gör den lättskött och reptålig. För rengöring finns en droppfri, hermetisk ränna med avtappningskranar integrerad, som underlättar insamling och tömning av fett. Dessutom är kåpan utrustad med fettfria labyrintfilter i rostfritt stål 18/10 som säkerställer effektiv fettavskiljning. Monteringen går snabbt tack vare den genomtänkta enhetsblockstrukturen.

Slutsats och användningsområden

Denna kåpa är idealisk för storkök, personalmatsalar och industriella kök där pålitlig och hygienisk utsugning krävs. Den kombinerar funktionell design med hög kvalitet och underlättar rengöring och underhåll tack vare sina genomtänkta detaljer. Med sin effektiva fettavskiljning och integrerade belysning säkerställer den optimala arbetsförhållanden och säkerhet.

• Rördiametrar bör alltid förbli desamma eller endast minskas på ett fackmässigt sätt. En felaktig förminskning kan påverka hela systemet.

• Moderna flamskyddsfilter i rostfritt stål är konstruerade för att kunna rengöras i den professionella diskmaskinen.
• Daglig rengöring förhindrar att fett bränns fast eller härdas.
• Lyft försiktigt filtret ur hållaren (var försiktig: fettstänk!).
• Vid kraftig smuts, spola av grovt fett med varmt vatten.
• Tvätta i diskmaskinen vid höga temperaturer (minst 60–70 °C) med ett fettlösande rengöringsmedel.
• Filtren måste vara helt torra innan de sätts tillbaka för att förhindra mögel eller bakterietillväxt.