• Made in Europe: Står för höga kvalitetsstandarder och pålitlig produktion. Detta säkerställer hållbarhet och säkerhet.
• Högkvalitativ bearbetning: Säkerställer en robust och hållbar huva. Materialkvaliteten garanterar lång användningstid.
• Enkelblockstruktur i rostfritt stål AISI 304: Erbjuder en stabil och korrosionsbeständig konstruktion. Detta ökar hygienen och underlättar rengöring.
• Fettfria labyrintfilter i rostfritt stål 18/10: Möjliggör effektiv fettavskiljning utan igensättning. Detta förbättrar luftkvaliteten och minskar underhållsbehovet.

Robust kåpa för professionella kök

Kåpan med en bredd på 5400 mm är idealisk för användning i storkök och restaurangverksamheter. Den imponerar med sin högkvalitativa bearbetning som säkerställer lång livslängd. Tack vare den kompakta och robusta konstruktionen passar kåpan perfekt in i olika köksmiljöer och erbjuder pålitligt skydd mot fett och ånga.

Genomtänkta detaljer för optimal funktionalitet

Kåpan är elektroniskt svetsad, vilket garanterar en särskilt stabil och hållbar konstruktion. Den droppfri, hermetiska rännan samlar fett säkert och möjliggör enkel rengöring via de integrerade avtappningskranarna. Dessutom säkerställer belysningen optimal upplysning av matlagningsområdet. Fettavtappningskranen och de fettfria labyrintfiltren i rostfritt stål 18/10 garanterar effektiv fettavskiljning och en hygienisk arbetsmiljö.

Sammanfattning och användningsområden

Denna kåpa är den perfekta lösningen för professionella kök som värdesätter kvalitet, hygien och enkel underhåll. Den är särskilt lämpad för storkök, cateringverksamheter och restauranger som kräver pålitlig utsugning och fettavskiljning. Med sin enkla montering och robusta struktur i rostfritt stål med enskild blockdesign är den en hållbar och praktisk utrustning som underlättar den dagliga köksdriften.

• Rördiametrar bör alltid förbli desamma eller endast minskas på ett fackmässigt sätt. En felaktig förminskning kan påverka hela systemet.

• Moderna flammskyddsfilter i rostfritt stål är utformade för att kunna rengöras i den kommersiella diskmaskinen.
• Daglig rengöring förhindrar inbränning/förhårdning.
• Lyft försiktigt filtret ur hållaren (varning: fettstänk!).
• Vid kraftig smuts, skölj grovt fett med varmt vatten.
• Tvätta i diskmaskin vid höga temperaturer (minst 60–70 °C) med ett fettlösande rengöringsmedel.
• Filtren måste vara helt torra innan de sätts tillbaka för att förhindra mögel eller bakterietillväxt.