• Made in Europe: Står för testad kvalitet och hållbara produktionsstandarder.
• Högkvalitativ bearbetning: Säkerställer lång livslängd och pålitlighet i användning.
• Enkelblockstruktur i rostfritt stål AISI 304: Garanti för stabilitet och enkel rengöring.
• Fettfria labyrintfilter i rostfritt stål 18/10: Erbjuder effektiv filtreringsprestanda och är korrosionsbeständiga.

Översikt över kåpa med låda

Kåpan med en längd på 3000 mm är idealisk för professionella kök och industriella tillämpningar. Den utmärker sig genom sin högkvalitativa konstruktion som säkerställer lång livslängd och pålitlighet. Tack vare den elektroniskt svetsade konstruktionen garanteras en särskilt stabil och tät design som möjliggör användning under krävande förhållanden. Kåpan är utrustad med ett integrerat filter och belysning, vilket avsevärt ökar arbetskomforten.

Detaljer och särskilda egenskaper

Kåpan har en droppfri, hermetisk ränna för uppsamling av fett, försedd med praktiska avtappningskranar för enkel rengöring. Ytan är Scotch-Brite-satin, vilket inte bara är visuellt tilltalande utan även underlättar rengöringen. Den kompakta och robusta konstruktionen i tvåblockstruktur av rostfritt stål AISI 304 garanterar stabilitet och korrosionsbeständighet. Dessutom är fettfria labyrintfilter i rostfritt stål 18/10 integrerade för effektiv fettavskiljning. Monteringen sker på bara några minuter, vilket sparar tid och arbete.

Sammanfattning och användningsområden

Denna kåpa med låda är perfekt lämpad för användning i storkök, restauranger och livsmedelsbearbetningsanläggningar där hygien och funktionalitet är av högsta prioritet. Dess enkla rengöring och effektiva fettavskiljning gör den till en oumbärlig komponent för en ren och säker arbetsmiljö. Den integrerade belysningen säkerställer optimala siktförhållanden under matlagning eller produktion. Sammanfattningsvis erbjuder kåpan en kombination av robust konstruktion, praktisk hantering och högkvalitativ tillverkning som underlättar vardagen i det professionella köket.

• Rördiametern bör alltid förbli densamma eller endast minskas på ett fackmässigt sätt. En felaktig förminskning kan påverka hela systemet.

• Moderna flamskyddsfilter i rostfritt stål är konstruerade för att kunna rengöras i den kommersiella diskmaskinen.
• Daglig rengöring förhindrar att fett bränns fast eller härdar.
• Lossa filtret försiktigt från hållaren (var försiktig med fettstänk!).
• Vid kraftig smuts, skölj grovt fett med varmt vatten.
• Tvätta i diskmaskin vid höga temperaturer (minst 60–70 °C) med ett fettlösande rengöringsmedel.
• Filtren måste vara helt torra innan de sätts tillbaka för att förhindra mögel eller bakterietillväxt.