• Tillverkad i Europa: Står för testad kvalitet och hållbara produktionsstandarder.
• Högkvalitativ bearbetning: Säkerställer lång livslängd och tillförlitlighet i användning.
• Enstaka blockstruktur av rostfritt stål AISI 304: Garanti för stabilitet och enkel rengöring.
• Fettfria labyrintfilter av rostfritt stål 18/10: Erbjuder effektiv filtreringsprestanda och är korrosionsbeständiga.

Översikt över kåpan

Kåpan med en längd på 3000 mm är idealisk för professionella kök och industriella tillämpningar. Den utmärker sig genom sin högkvalitativa bearbetning som säkerställer hållbarhet och pålitlighet. Genom den elektroniskt svetsade konstruktionen garanteras en särskilt stabil och tät konstruktion som möjliggör användning under krävande förhållanden. Kåpan är utrustad med ett integrerat filter och belysning, vilket avsevärt ökar arbetskomforten.

Detaljer och särskilda egenskaper

Kåpan har en droppfri, hermetisk ränna för uppsamling av fett, försedd med praktiska avtappningskranar för enkel rengöring. Ytan är Scotch-Brite-satin, vilket inte bara är estetiskt tilltalande utan också underlättar rengöringen. Den kompakta och robusta konstruktionen i tvåblockstruktur av rostfritt stål AISI 304 garanterar stabilitet och korrosionsbeständighet. Dessutom är fettfria labyrintfilter i rostfritt stål 18/10 integrerade, vilket säkerställer effektiv fettavskiljning. Monteringen sker på några minuter, vilket sparar tid och arbete.

Slutsats och användningsområden

Denna kåpa är perfekt lämpad för användning i storkök, restaurangverksamheter och livsmedelsbearbetningsanläggningar där hygien och funktionalitet har högsta prioritet. Dess enkla rengöring och effektiva fettavskiljning gör den till en oumbärlig komponent för en ren och säker arbetsmiljö. Den integrerade belysningen säkerställer optimala siktförhållanden under matlagning eller produktion. Sammanfattningsvis erbjuder kåpan en kombination av robust konstruktion, praktisk hantering och högkvalitativ bearbetning som underlättar vardagen i det professionella köket.

• Rördiametrar bör alltid förbli desamma eller endast minskas på ett fackmässigt sätt. En felaktig förminskning kan påverka hela systemet.

• Moderna flamfilterskydd i rostfritt stål är konstruerade för att kunna rengöras i den kommersiella diskmaskinen.
• Daglig rengöring förhindrar inbränning/förhårdning.
• Lossa filtret försiktigt från hållaren (var försiktig: fettstänk!).
• Vid kraftig nedsmutsning skölj bort grovt fett med varmt vatten.
• Tvätta i diskmaskin vid höga temperaturer (minst 60–70 °C) med ett fettlösande rengöringsmedel.
• Filtren måste vara helt torra innan de sätts tillbaka för att förhindra mögel eller bakterietillväxt.