• Tillverkad i Europa: Garanterar höga kvalitetsstandarder och hållbar produktion.
• Högkvalitativ bearbetning: Säkerställer lång livslängd och pålitlig funktion vid användning.
• Enblockstruktur av rostfritt stål AISI 304: Ger stabilitet och enkel rengöring för daglig användning.
• Fettfria labyrintfilter av rostfritt stål 18/10: Underlättar underhållet och säkerställer effektiv fettavskiljning.

Produktöversikt

Kåpa med en längd på 2000 mm är en högkvalitativ frånluftskåpa som är idealisk för användning i professionella kök. Den utmärker sig genom sin robusta och kompakta konstruktion som säkerställer en lång livslängd. Tack vare den integrerade belysningen garanteras en optimal belysning av arbetsområdet, vilket underlättar det dagliga arbetet.

Produktdetaljer

Kåpan är tillverkad av rostfritt stål AISI 304, vilket ger utmärkt korrosionsbeständighet och hygienisk rengöring. Den elektroniskt svetsade konstruktionen garanterar en särskilt stabil och hållbar struktur. En droppfri, hermetisk ränna samlar effektivt fett och är utrustad med praktiska avtappningskranar som möjliggör enkel rengöring. Dessutom är fettfria labyrintfilter i rostfritt stål 18/10 integrerade, vilka säkerställer en effektiv fettavskiljning.

Slutsats och användningsområden

Denna kåpa är perfekt lämpad för användning i restaurangverksamheter, storkök eller catering där höga krav på hygien och funktionalitet föreligger. Kombinationen av robust konstruktion, enkel montering och effektiv fettavskiljning gör den till en pålitlig lösning för en ren och säker arbetsmiljö. Med denna kåpa får du en hållbar och lättskött utrustning som underlättar det dagliga köksarbetet avsevärt.

• Rördiametrar bör alltid förbli desamma eller endast minskas på ett fackmässigt sätt. En felaktig förminskning kan påverka hela systemet.

• Moderna flamskyddsfilter i rostfritt stål är konstruerade för att kunna rengöras i den professionella diskmaskinen.
• Daglig rengöring förhindrar att fett bränns fast eller härdas.
• Lyft försiktigt filtret ur hållaren (var försiktig: fettstänk!).
• Vid kraftig smuts, spola av grovt fett med varmt vatten.
• Tvätta i diskmaskinen vid höga temperaturer (minst 60–70 °C) med ett fettlösande rengöringsmedel.
• Filtren måste vara helt torra innan de sätts tillbaka för att förhindra mögel eller bakterietillväxt.