• Made in Italy. Kvalitet och utförande motsvarar höga italienska standarder.
• Hög luftprestanda. Snabb och effektiv borttagning av ånga och dofter i professionella kök garanteras.
• Labyrintfilter i rostfritt stål. Effektivt flamskydd och förhindrande av fettavlagringar i frånluftskanalen.
• Helt tät fettuppsamlingsränna med avtappningskran. Möjliggör hygienisk och tidsbesparande rengöring av kåpan.

• Kompakt och robust konstruktion med fettavtappningskran
• Separat uppsamlings- och utsugningsområde
• Integrerad belysning

Effektiv kassettfläkt för professionella kök

Kassettfläkten imponerar med sin kompakta och robusta konstruktion och är speciellt utformad för användning inom restaurangbranschen. Den är utrustad med en fettavtappningskran för enkel rengöring och underhåll. Den punktsvetsade monoblockstrukturen säkerställer hög vridstyvhet och lång livslängd. Materialet i högkvalitativt rostfritt stål AISI 431 garanterar förstklassig kvalitet och hygien.

Optimal funktionalitet och mångsidig användning

Fläkten erbjuder ett separat uppsamlings- och utsugningsområde som effektivt stödjer luftreningen. Den integrerade belysningen ger optimala ljusförhållanden vid arbetsplatsen. Denna produkt är idealisk för professionella kök där hygien, säkerhet och funktionalitet har högsta prioritet. Den är perfekt lämpad för kontinuerlig drift inom restaurangbranschen och underlättar det dagliga arbetet tack vare sin genomtänkta konstruktion.

• Rördiametern bör alltid förbli densamma eller endast minskas på ett fackmässigt sätt. En felaktig förminskning kan påverka hela systemet.

• Moderna flamskyddsfilter i rostfritt stål är konstruerade för att kunna rengöras i den kommersiella diskmaskinen.
• Daglig rengöring förhindrar att fett bränns fast eller härdar.
• Lossa filtret försiktigt från hållaren (var försiktig med fettstänk!).
• Vid kraftig smuts, skölj grovt fett med varmt vatten.
• Tvätta i diskmaskin vid höga temperaturer (minst 60–70 °C) med ett fettlösande rengöringsmedel.
• Filtren måste vara helt torra innan de sätts tillbaka för att förhindra mögel eller bakterietillväxt.