• Made in Europe: står för höga kvalitetsstandarder och korta leveransvägar, vilket främjar tillförlitlighet och hållbarhet.
• Högkvalitativ bearbetning: säkerställer lång livslängd och ett tilltalande utseende, vilket bevarar produktens värde på lång sikt.
• Enkelblockstruktur i rostfritt stål AISI 304: erbjuder stabilitet och korrosionsbeständighet, vilket underlättar underhållet och förlänger livslängden.
• Fettfria labyrintfilter i rostfritt stål 18/10: garanterar effektiv fettavskiljning och enkel rengöring, vilket förbättrar hygienen.

Robust kåpa för professionella kök

Kåpan med en bredd på 1600 mm är idealisk för användning i kommersiella kök och restaurangverksamheter. Den imponerar med sin kompakta men ändå robusta konstruktion, som är speciellt utvecklad för effektiv utsugning av matos och fett. Tack vare den högkvalitativa bearbetningen i rostfritt stål AISI 304 är kåpan särskilt hållbar och motståndskraftig mot korrosion.

Högkvalitativ utrustning och genomtänkta detaljer

Kåpan har en elektroniskt svetsad konstruktion som säkerställer en särskilt stabil och hygienisk utförande. En droppfri, hermetisk ränna samlar fett säkert och möjliggör enkel rengöring tack vare de integrerade avtappningskranarna. För optimala ljusförhållanden är kåpan utrustad med belysning. Det fettfria labyrintfiltret i rostfritt stål 18/10 garanterar pålitlig filtrering med minimalt underhåll.

Sammanfattning och användningsområden

Denna kåpa är perfekt lämpad för professionella kök där hygien, hållbarhet och enkel service är avgörande. Den erbjuder snabb montering och en enhetsblockstruktur som underlättar installation och rengöring. Särskilt i restauranger, storkök eller cateringverksamheter skapar den en behaglig arbetsmiljö genom att effektivt suga ut matos och minimera fettavlagringar.

• Rördiametern bör alltid förbli densamma eller endast minskas på ett fackmässigt sätt. En felaktig förminskning kan påverka hela systemet.

• Moderna flamskyddsfilter i rostfritt stål är konstruerade för att kunna rengöras i den kommersiella diskmaskinen.
• Daglig rengöring förhindrar att fett bränns fast eller härdar.
• Lossa filtret försiktigt från hållaren (var försiktig med fettstänk!).
• Vid kraftig smuts, skölj grovt fett med varmt vatten.
• Tvätta i diskmaskin vid höga temperaturer (minst 60–70 °C) med ett fettlösande rengöringsmedel.
• Filtren måste vara helt torra innan de sätts tillbaka för att förhindra mögel eller bakterietillväxt.