• Sömlös systemintegration: Möjliggör en infälld montering i arbetsbänkar för en harmonisk och platsbesparande design.
• Hygienisk konstruktion: Precist laserskurna 90°-sidor förhindrar smutsfickor och underlättar rengöring.

Effektiv inbyggd elektrisk vattengrill för professionella kök

Den elektriska inbyggda vattengrillen med 8,75 kW är den idealiska lösningen för restauranger som värdesätter jämn grillkvalitet. Tack vare sin kraftfulla värmeeffekt säkerställer den en snabb och jämn uppvärmning av matlagningsytan. Apparaten är speciellt konstruerad för inbyggnad och passar sömlöst in i varje professionellt kökslinje.

Genomtänkta detaljer för optimala grillresultat

Den integrerade vattendraglådan skyddar grillgodset effektivt mot uttorkning genom att skapa en fuktig miljö. Den V-formade matlagningsytan förhindrar att olja droppar ner på värmeelementen, vilket underlättar rengöringen och förlänger grillens livslängd. Dessutom är matlagningsytan avtagbar, vilket ytterligare förenklar rengöringen. En LED-lampa visar tydligt driftstatus. Temperaturen kan steglöst justeras med en vred på frontpanelen, vilket möjliggör precis tillagning. Höljet i högkvalitativt rostfritt stål garanterar hållbarhet och ett tilltalande utseende. Den enstyckiga, pressformade lockplattan med rundade hörn och de laserskurna, 90° vinklade sidokanter förhindrar smutsansamlingar och underlättar hygienen.

Sammanfattning och användningsområden

Denna vattengrill är perfekt lämpad för professionellt bruk inom restaurangbranschen och detaljhandeln, där hygien, effektivitet och kvalitet är högsta prioritet. Den imponerar med sin robusta konstruktion och genomtänkta funktioner som möjliggör skonsam och jämn grillning. Särskilt i kök med hög genomströmning är denna grill en pålitlig partner för tillagning av en mängd olika rätter.

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Användning av en frånluftsventilation rekommenderas för att uppnå bästa prestanda.

1. Kör aldrig utan vatten för att undvika skador.
2. Förvärm apparaten så att grillgallren når rätt temperatur.

• Tappa av vatten-fettblandningen dagligen efter service (nedkyld).
• Sopa bort grovt fett före avtappning för att undvika rörstopp.
• Borsta gallren varma för att effektivt avlägsna rester.
• Rengör rostfria stålfat med fettlösare och mjuk svamp utan att orsaka repor.