• Fristående enhet med underskåp
• Skorsten med stänkskyddsfunktion
• Med avtappningskran

Effektiv elektrisk bain-marie för restaurangbranschen

Den elektriska bain-marien med 1,2 kW effekt är idealisk för professionellt bruk inom restaurang och catering. Den har ett högkvalitativt rostfritt stålkorpus AISI 304 och en innerbalja helt i rostfritt stål, vilket säkerställer lång livslängd. Temperaturen är justerbar från 30 °C till 85 °C och övervakas av ett säkerhetstermostat. En skorsten med stänkskyddsfunktion och en driftindikator ökar användarvänligheten och säkerheten i arbetsvardagen.

Mångsidig användning och högkvalitativt utförande

Tack vare det integrerade underredet med dörr erbjuder apparaten praktisk förvaring och är särskilt stabil som fristående enhet. Avtappningskranen underlättar rengöringen avsevärt. Bain-marien är kombinerbar med andra produkter i serien "Mario 600" och lämpar sig utmärkt för användning i storkök, personalmatsalar och livsmedelshandel. Rundade hörn och en helt sluten bottenplatta garanterar högsta hygienstandard.