• Bordapparat
• Skorsten med stänkskyddsfunktion

Effektivt elektriskt bain-marie för proffs

Det elektriska bain-marie med 2,4 kW effekt är en oumbärlig apparat för den professionella restaurangbranschen. Det utmärker sig genom sin europeiska produktion och de högkvalitativa värmeelementen samt elektroniken från tysk tillverkning. Den temperaturreglerbara funktionen upp till 90 °C möjliggör exakt kontroll. Höljet i rostfritt stål AISI 304 och den inbyggda rostfria stålbehållaren garanterar lång livslängd och enkel rengöring. Den integrerade skorstenen med stänkskyddsfunktion säkerställer ett rent arbete och skyddar mot oönskat stänkvatten.

Mångsidiga användningsområden inom restaurangbranschen

Detta bain-marie är idealiskt för användning som fristående enhet i professionella kök och vid catering. Det kan kombineras optimalt med andra produkter i serien "Lorenzo 700" och erbjuder tack vare den slutna underbyggnaden en stabil bas. De höjdjusterbara fötterna i rostfritt stål möjliggör flexibel anpassning till olika arbetsytor. Med säkerhetstermostaten och driftskontrollampan garanteras säker och pålitlig drift. Den praktiska avtappningskranen underlättar hantering och rengöring.