• Fristående enhet med underskåp
• Skorsten med stänkskyddsfunktion
• Med avtappningskran

Professionell elektrisk bain-marie för gastronomi

Denna elektriska bain-marie erbjuder en pålitlig lösning för att hålla mat varm inom den professionella sektorn. Utrustad med ett kraftfullt 2,4 kW värmesystem och reglerbar temperatur upp till 85 °C säkerställer den optimal värmefördelning. Kåpan och innerbehållaren är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål AISI 304, vilket garanterar lång livslängd och enkel rengöring. De rundade hörnen och skorstenen med stänkskyddsfunktion ökar säkerheten och hygienen i det dagliga arbetet.

Mångsidiga användningsområden och praktisk utrustning

Bain-marien är idealisk för användning inom gastronomi och handel, särskilt för bufféer och storkök. Den har en underdel med 2 dörrar för extra förvaringsutrymme och är kombinerbar med andra produkter från Mario 700-serien. Utrustningen med säkerhetstermostat, driftkontrollampa och en avtappningskran gör hanteringen särskilt bekväm och säker. Den frontmonterade dörren och den fyrsidigt slutna bottenplattan fulländar den genomtänkta designen.