• Snabb uppvärmning och hög prestanda: Tjocka värmerör säkerställer snabb driftberedskap inom 3–5 minuter och möjliggör en smidig drift även under rusningstid.
• Omfattande säkerhetsdesign: Värmeisolerat handtag, skydd mot överhettning och torrkörning samt en halkfri, stabil bas garanterar maximal säkerhet vid användning.

• Fast bakplatta
• Form: Glassstrut
• Våffeljärn ej roterbart

Effektivt våffeljärn för perfekta glassstrutar

Det våffeljärn med 2,6 kW effekt är idealiskt för professionell tillverkning av glassstrutar. Det har två fasta bakplattor med en diameter på 190 mm, vilka säkerställer snabb och jämn värmefördelning. Bakplattorna är teflonbelagda och gjorda av högkvalitativt gjutjärn, vilket garanterar lång livslängd och enkel rengöring. Den robusta kroppen i rostfritt stål ger stabilitet och hållbarhet.

Praktisk användning och mångsidiga användningsområden

Med ett temperaturområde från 50 °C till 300 °C erbjuder våffeljärnet flexibla användningsmöjligheter. Utrustningen med en manuell timer, en på/av-knapp och en driftindikatorlampa möjliggör enkel och säker hantering. Detta dubbla våffeljärn är perfekt för professionellt bruk i glassbarer, kaféer och konditorier som vill tillaga sina glassstrutar färska och krispiga.

• Innan första gräddningen bör gjutjärnsbakplåtar brännas in så att gjutjärnsporerna förseglas och en naturlig non-stick-beläggning bildas.
• För att undvika att degen fastnar rekommenderar vi användning av t.ex. separationsspray.
• Använd inte metallföremål för att ta ut våfflorna för att inte skada non-stick-beläggningen.

• Rengör apparaten med en fuktig trasa efter varje arbetsdag.
• Skölj inte våffeljärnet under rinnande vatten.