• Dubbelvånings värmehållningsvitrin: Möjliggör en optimal presentation av rätter genom två nivåer för ökad kapacitet.
• Jämn värmefördelning: Det integrerade värmesystemet med cirkulationsfläkt säkerställer konstant temperatur på alla nivåer.
• Integrerad vattenbehållare: Reglerar fuktigheten och förhindrar att maten torkar ut för längre fräschhet.

Effektiv varmhållningsvitrin för professionellt bruk

Denna varmhållningsvitrin med underskåp erbjuder en optimal lösning för presentation och varmhållning av mat inom gastronomi och detaljhandel. Med en bredd på 1500 mm och en effekt på 3,5 kW är den idealisk för att förvara olika varma rätter och snacks på ett tilltalande och hygieniskt sätt. Vitrinen är särskilt anpassad för 4 GN 1/1-behållare och har två hyllplan som möjliggör flexibel användning.

Praktisk utrustning och enkel hantering

Det övre facket är utmärkt för mindre, jämnt uppvärmda rätter som bröd, burgare eller bakverk. Den nedre baljan är optimal för att varmbehålla täckta soppor, gröt eller större rätter och förhindrar spill. Temperaturen kan justeras individuellt via en manuell ratt, vilket möjliggör en precis anpassning till respektive maträtt. Dessutom kan belysning och varmhållningsfunktion styras separat, vilket effektivt reglerar energiförbrukningen. Framskivorna är framåtvänd och kan fällas upp, vilket underlättar rengöring och påfyllning.

Sammanfattning och användningsområden

Denna varmhållningsvitrin är den perfekta lösningen för snabbmatsställen, bagerier och restaurangkök som värdesätter en tilltalande presentation och konstant varmhållning. Det integrerade underredet med pardörrar, bägardispensrar och ett okylt isbitsfack med vattenavlopp erbjuder extra förvaringsutrymme och funktionalitet. Sammantaget imponerar apparaten med enkel hantering och många användningsmöjligheter inom snacks, varma rätter och snabbmatsprodukter.