UBERT RoFry varmluftsfritös - 15,5 kW - Påfyllning till Vänster

SKU RFLLU

Betygsätt nu

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

175.040,19 € ^*

Leveranstid: 5 - 6 Veckor

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 208 297,83 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

UBERT RoFry varmluftsfritös - 15,5 kW - Påfyllning till Vänster

SKU RFLLU

Betygsätt nu

175 040,19 kr ^*

Leveranstid: 5 - 6 Veckor

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 208 297,83 kr

Tillbehör (1)

Produktfördelar

Kostnadsbesparing: Inga utgifter för friteringsolja och dess hantering minskar driftskostnaderna avsevärt.
Säkerhetsfördel: Undvikande av brännskador och bränder genom avstående från het olja ökar arbetssäkerheten.
Miljövänligt: Minskade utsläpp och mindre luktstörningar förbättrar arbetsmiljön och skonar miljön.
Automatisering: Fullautomatisk självrengöring och bekväm hantering underlättar arbetsprocessen och sparar tid.
Hög effektivitet: Stor kapacitet och korta tillagningstider möjliggör en produktion jämförbar med konventionella högpresterande fritöser.
Mångsidighet: Lämplig för alla kommersiella friterings- och fingerfood-produkter, vilket ger flexibla användningsmöjligheter.
Hälsosammare resultat: Produkterna är krispiga på utsidan och möra på insidan, med mindre fett, kalorier, kolesterol och transfetter.
Innovativ teknik: Patenterad 3-fas tillagningsprocess säkerställer en konsekvent hög produktkvalitet.
Certifierad kvalitet: Internationella patent och kvalitetsmärkningar garanterar tillförlitlighet och säkerhet.

Beskrivning

Unik 3-fasig tillagningsprocess
Bestämning av produktmängder och anpassning av tillagningstider
Touch-display
Motoriserad tömning
Helautomatisk självrengöring

Innovativ varmluftsfritös med modernaste teknik

UBERT RoFry varmluftsfritös imponerar med sin unika 3-fasiga tillagningsprocess, bestående av igenkännings-, ång- och rostningsfas, som säkerställer en jämn och skonsam tillagning. Tack vare bestämningen av produktmängder och automatisk anpassning av tillagningstider uppnås alltid ett perfekt resultat. Användningen sker enkelt och intuitivt via en . Med en effekt på 15,5 kW och en stor produktkorg är maskinen idealisk för professionellt bruk.

Effektivitet och hygien för professionellt bruk

Den motoriserade tömningen möjliggör bekväm hantering av upp till 2,0 kg produkt utan manuella ingrepp. Den helautomatiska självrengöringen ASC garanterar enkel och hygienisk rengöring, vilket avsevärt minskar arbetsinsatsen. Tillverkad i Tyskland och certifierad med viktiga kontrollmärken är RoFry varmluftsfritös en säker och pålitlig lösning för både den nationella och internationella marknaden. Den är perfekt lämpad för gastronomi och livsmedelsproduktion som prioriterar kvalitet och effektivitet.

Installation och drift

⚠️ Observera att alla ventilationsspringor måste ha ett fritt utrymme på minst 5 cm.
Håll alltid tillgången till apparaten fri för påfyllning, uttag, rengöring och underhåll.
Apparaten ska placeras så att omgivningen kan rengöras.
Ta ut alla löstagbara delar och kontrollera att de är kompletta (leveransomfång enligt bifogade fraktdokument).
Ta nu bort kartongen samt all förpacknings- och skyddsfilm runt RoFry®.
Dra i det svarta handtaget för att ta ut korgen ur apparaten och ta ut alla delar som finns där, såsom bruksanvisning med mera.

Städning & Underhåll

Apparaten måste rengöras dagligen.
Använd endast livsmedelssäkra rengöringsmedel (neutrala eller alkaliska rengöringsmedel), även vid tydliga och envisa rester.
Efter rengöring med specialrengöringsmedel måste alla delar sköljas med rent vatten och sedan torkas, så att inga rester av rengöringsmedlet finns kvar på dessa delar.
Använd inte blekande eller klorhaltiga rengöringsmedel

Teknisk data

Mått