UBERT RoFry varmluftsfritös - 15,5 kW - Påfyllning till Vänster

SKU RFLLU

Betygsätt nu

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

178.381,89 € ^*

Leveranstid: 5 - 6 Veckor

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 212 274,45 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

UBERT RoFry varmluftsfritös - 15,5 kW - Påfyllning till Vänster

SKU RFLLU

Betygsätt nu

178 381,89 kr ^*

Leveranstid: 5 - 6 Veckor

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 212 274,45 kr

Tillbehör (1)

Produktfördelar

Kostnadsbesparing: Inga utgifter för frityrolja och dess hantering minskar driftkostnaderna avsevärt.
Säkerhetsfördel: Undvikande av brännskador och bränder genom att avstå från het olja ökar arbetssäkerheten.
Miljövänligt: Minskade utsläpp och mindre luktstörningar förbättrar arbetsmiljön och skonar miljön.
Automatisering: Fullautomatisk självrengöring och bekväm hantering underlättar arbetsprocessen och sparar tid.
Hög effektivitet: Stor kapacitet och korta tillagningstider möjliggör en produktion jämförbar med konventionella högpresterande fritöser.
Mångsidighet: Lämplig för alla handelsvanliga friterings- och fingerfood-produkter, vilket ger flexibla användningsmöjligheter.
Hälsosammare resultat: Produkterna är krispiga på utsidan och mjuka inuti, med mindre fett, kalorier, kolesterol och transfettsyror.
Innovativ teknik: Patenterad 3-fas tillagningsprocess säkerställer en jämnt hög produktkvalitet.
Certifierad kvalitet: Internationella patent och kvalitetsmärken garanterar tillförlitlighet och säkerhet.

Beskrivning

Unik 3-stegs tillagningsprocess
Bestämning av produktmängder och anpassning av tillagningstider
Touch-display
Motoriserad tömning
Helautomatisk självrengöring

Innovativ varmluftsfritös med den senaste teknologin

UBERT RoFry varmluftsfritös imponerar med sin unika 3-stegs tillagningsprocess, bestående av identifierings-, ång- och rostningsfas, som säkerställer en jämn och skonsam tillagning. Tack vare bestämningen av produktmängder och automatisk anpassning av tillagningstider uppnås alltid ett perfekt resultat. Styrningen sker enkelt och intuitivt via en överskådlig touch-display. Med en effekt på 15,5 kW och en stor produktkorg är maskinen idealisk för professionellt bruk.

Effektivitet och hygien för professionell användning

Den motoriserade tömningen möjliggör bekväm hantering av upp till 2,0 kg produkt utan manuella ingripanden. Den helautomatiska självrengöringen ASC garanterar en enkel och hygienisk rengöring, vilket minskar arbetsinsatsen avsevärt. Tillverkad i Tyskland och certifierad med viktiga kontrollmärken är RoFry varmluftsfritös en säker och pålitlig lösning för den nationella och internationella marknaden. Den är perfekt lämpad för gastronomi och livsmedelsproduktion som prioriterar kvalitet och effektivitet.

Installation och drift

⚠️ Observera att alla till- och frånluftsspringor ska ha ett fritt utrymme på minst 5 cm.
Håll alltid tillgången till apparaten fri för påfyllning, uttag, rengöring och underhåll.
Apparaten ska placeras så att omgivningen kan rengöras.
Ta ut alla lösa delar och kontrollera att de är kompletta (leveransomfattning enligt bifogade fraktdokument).
Ta nu bort kartongen samt all förpacknings- och skyddsfolie runt RoFry®.
Dra i det svarta handtaget för att dra ut korgen ur apparaten och ta ut alla delar som finns däri, såsom bruksanvisning med mera.

Städning & Underhåll

Utrustningen måste rengöras dagligen.
Använd endast livsmedelssäkra rengöringsmedel (neutrala eller alkaliska rengöringsmedel), även vid tydliga och envisa rester.
Efter rengöring med specialrengöringsmedel måste alla delar sköljas med rent vatten och sedan torkas, så att inga rester av rengöringsmedlet finns kvar på dessa delar.
Använd inte blekande eller klorhaltiga rengöringsmedel

Teknisk data

Mått