UBERT RoFry varmluftsfritös - 15,5 kW - Påfyllning till Höger

SKU RFRLU

Betygsätt nu

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

173.932,34 € ^*

Leveranstid: 5 - 6 Veckor

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 206 979,48 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

UBERT RoFry varmluftsfritös - 15,5 kW - Påfyllning till Höger

SKU RFRLU

Betygsätt nu

173 932,34 kr ^*

Leveranstid: 5 - 6 Veckor

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 206 979,48 kr

Tillbehör (1)

Produktfördelar

Kostnadsbesparingar: Inga utgifter för friteringsolja och dess hantering minskar långsiktigt driftkostnaderna.
Ökad säkerhet: Undvikande av brännskador och bränder genom att avstå från het olja minimerar risker i verksamheten.
Miljövänligt: Lägre utsläpp och mindre luktstörningar förbättrar arbetsmiljön och skonar miljön.
Automatisk rengöring: Den helautomatiska självrengöringen underlättar underhållet och sparar tid.
Enkel användning: Automatisk korgtömning och bekväm korgstyrningsskena ökar användarvänligheten.
Hög produktivitet: Stor kapacitet och korta tillagningstider möjliggör effektiva produktionsprocesser.
Mångsidighet: Lämplig för alla kommersiellt tillgängliga friterings- och fingerfood-produkter.
Hälsosammare resultat: Produkterna är krispiga utvändigt och saftiga invändigt med mindre fett, kalorier, kolesterol och transfettsyror.
Innovativ teknik: Unik 3-fas tillagningsprocess säkerställer enastående kvalitet och smak.
Certifierad kvalitet: Internationella patent och certifieringar garanterar tillförlitlighet och säkerhet.

Beskrivning

Unik 3-fasig tillagningsprocess
Bestämning av produktmängder och justering av tillagningstider
Touch-display
Motoriserad tömning
Helautomatisk självrengöring

Innovativ varmluftsfritös för professionella kök

UBERT RoFry varmluftsfritös imponerar med en unik 3-fasig tillagningsprocess som består av en detektions-, ång- och rostningsfas. Denna process säkerställer en jämn och varsam tillagning. Den touchstyrda displayen möjliggör intuitiv användning och underlättar arbetsdagen. Med en motoriserad tömning av den stora produktkorgen kan upp till 2,0 kg produkt enkelt hanteras. Den helautomatiska självrengöringen garanterar hygienisk användning och sparar tid vid rengöring.

Effektivitet och säkerhet för mångsidiga användningsområden

Varmluftsfritösen anpassar automatiskt tillagningstiderna efter den uppmätta produktmängden, vilket ger optimala resultat. Den är Made in Germany och certifierad med viktiga kontrollmärken, vilket säkerställer högsta säkerhets- och kvalitetsstandarder. RoFry är idealisk för professionellt bruk inom gastronomi och storkök som värdesätter effektivitet, hygien och jämn produktkvalitet.

Installation och drift

⚠️ Observera att alla ventilationsspringor måste ha ett fritt utrymme på minst 5 cm.
Håll alltid tillgången till apparaten fri för påfyllning, uttag, rengöring och underhåll.
Apparaten ska placeras så att omgivningen kan rengöras.
Ta ut alla löstagbara delar och kontrollera att de är kompletta (leveransomfång enligt bifogade fraktdokument).
Ta nu bort kartongen samt all förpacknings- och skyddsfilm runt RoFry®.
Dra i det svarta handtaget för att ta ut korgen ur apparaten och ta ut alla delar som finns där, såsom bruksanvisning med mera.

Städning & Underhåll

Apparaten måste rengöras dagligen.
Använd endast livsmedelssäkra rengöringsmedel (neutrala eller alkaliska rengöringsmedel), även vid tydliga och envisa rester.
Efter rengöring med specialrengöringsmedel måste alla delar sköljas med rent vatten och sedan torkas, så att inga rester av rengöringsmedlet finns kvar på dessa delar.
Använd inte blekande eller klorhaltiga rengöringsmedel

Teknisk data

Mått