• Made in Italy: Står för högkvalitativt hantverk och långvarig kvalitet. Produkten drar nytta av italienskt hantverk.
• Enkelblockstruktur i rostfritt stål AISI 304: Ger robust stabilitet och enkel rengöring. Detta säkerställer lång livslängd och hygienisk drift.
• Fettfria labyrintfilter i rostfritt stål 18/10: Säkerställer effektiv fettavskiljning och enkel underhåll. Detta förbättrar luftkvaliteten och minskar rengöringsbehovet.

Produktöversikt

Takhuven med motor och en bredd på 1800 mm är en högkvalitativ lösning för professionella köksmiljöer. Den imponerar med sin kompakta och robusta konstruktion som säkerställer långvarig användning. Den är idealisk för användning inom restaurangbranschen, storkök eller andra kommersiella områden där en effektiv ventilationslösning krävs.

Produktdetaljer

Enheten är utrustad med en extern monterad kontrollpanel som gör det enkelt att justera både varvtal och belysning. Den svetsade konstruktionen och den enkelblockstruktur i rostfritt stål AISI 304 garanterar hög stabilitet och hygien. Den droppfri, hermetiska rännan samlar fett säkert och har praktiska avtappningskranar för enkel rengöring. För optimal renlighet används fettfria labyrintfilter i rostfritt stål 18/10. Ytan är Scotch-Brite satinfinish vilket gör den särskilt lättskött. Den integrerade belysningen ger en behaglig upplysning av arbetsområdet vid spisen.

Sammanfattning och användningsområden

Denna takhuv är perfekt för att säkerställa effektiv luftfiltrering i krävande köksmiljöer. Den kombinerar funktionell teknik med robust design och underlättar installationen tack vare snabb montering. Särskilt inom restaurangbranschen ger den ett stort mervärde genom sin hållbara konstruktion och enkla hantering. Kombinationen av motor, filter och belysning gör den till en komplett lösning för professionella matlagningsområden.

• ⚠️ Rördiametern bör alltid förbli densamma eller endast minskas på ett fackmässigt sätt.
• ⚠️ En felaktig minskning kan påverka hela systemet negativt.

Rengöring & Underhåll

• Moderna flamfilters i rostfritt stål är konstruerade för att kunna rengöras i den kommersiella diskmaskinen.
• Daglig rengöring förhindrar bränning och härdning av fett.
• Lossa försiktigt filtret från hållaren (var försiktig: fettstänk!).
• Vid kraftig nedsmutsning skölj bort grovt fett med varmt vatten.
• Tvätta i diskmaskin vid höga temperaturer (minst 60–70 °C) med ett fettlösande rengöringsmedel.
• Filtren måste vara helt torra innan de sätts tillbaka för att undvika mögel och bakterietillväxt.