Produktöversikt

Den takmonterade fläkten med en längd på 3200 mm är idealisk för professionellt bruk i storkök och kommersiella matlagningsområden. Den säkerställer en effektiv avluftning av ångor och fett och bidrar därmed till en hygienisk och behaglig arbetsmiljö. Den integrerade belysningen möjliggör optimala siktförhållanden under matlagningen och förbättrar arbetskvaliteten.

Produktdetaljer

Den högkvalitativa utförandet syns i den svetsade konstruktionen av rostfritt stål AISI 304, som garanterar hållbarhet och stabilitet. Den droppfria, hermetiska rännan samlar fett på ett pålitligt sätt och är utrustad med praktiska avtappningskranar, vilket underlättar rengöringen. Det mattpolerade Scotch-Brite-ytbehandlingsfinishen ger fläkten inte bara ett modernt utseende utan gör den också särskilt lättskött. Den kompakta och robusta konstruktionen med fettfria labyrintfilter i rostfritt stål 18/10 garanterar en effektiv fettavskiljning och bidrar till renare luft. Den snabbmonterade designen möjliggör en snabb installation utan större ansträngning.

Slutsats och användningsområden

Denna takfläkt är den perfekta lösningen för alla som värdesätter en pålitlig och hygienisk luftavskiljning inom gastronomin. Den är särskilt lämplig för storkök, personalmatsalar och cateringföretag där höga krav ställs på renlighet och funktionalitet. Tack vare de robusta materialen och genomtänkta detaljer erbjuder den en hållbar och underhållsvänlig utrustning för professionella köksmiljöer.

Rengöring & Underhåll

• Moderna flamfilters i rostfritt stål är konstruerade för att kunna rengöras i den kommersiella diskmaskinen.
• Daglig rengöring förhindrar bränning och härdning av fett.
• Lossa försiktigt filtret från hållaren (var försiktig: fettstänk!).
• Vid kraftig nedsmutsning skölj bort grovt fett med varmt vatten.
• Tvätta i diskmaskin vid höga temperaturer (minst 60–70 °C) med ett fettlösande rengöringsmedel.
• Filtren måste vara helt torra innan de sätts tillbaka för att undvika mögel och bakterietillväxt.