• Made in Italy: Kvalitetsprodukt från italiensk tillverkning som står för höga bearbetningsstandarder och hållbarhet.
• Enkelblockstruktur i rostfritt stål AISI 304: Ger robusthet och enkel rengöring, vilket underlättar underhållet.
• Fettfria labyrintfilter i rostfritt stål 18/10: Säkerställer effektiv fettavskiljning och förlänger huvens livslängd.

Produktöversikt

Den takmonterade kåpan med en längd på 3000 mm är en högkvalitativ lösning för professionella kök. Den imponerar med sin robusta och kompakta konstruktion som garanterar lång livslängd och enkel hantering. Tack vare den integrerade belysningen ger den optimala siktförhållanden vid arbete under kåpan.

Produktdetaljer

Tillverkad av rostfritt stål AISI 304 i en svetsad konstruktion, erbjuder kåpan en särskilt stabil och hygienisk utförande. Den droppfri, hermetiska rännan samlar fett säkert och är utrustad med avtappningskranar för enkel rengöring. Det fettfria labyrintfiltret i rostfritt stål 18/10 säkerställer effektiv filtrering och bidrar till renare luft. Ytan är Scotch-Brite satinfinish, vilket underlättar rengöring och ger ett tilltalande utseende. Monteringen går snabbt på bara några minuter tack vare den genomtänkta enhetsblockstrukturen.

Slutsats och användningsområden

Denna takmonterade kåpa är idealisk för användning i kommersiella kök där hygien, funktionalitet och hållbarhet är viktiga. Den är perfekt för utsugning av matos och fettpartiklar och förbättrar därmed inomhusklimatet på ett hållbart sätt. Kombinationen av högkvalitativ bearbetning och praktisk utrustning gör den till ett oumbärligt element för professionella restauranger och storkök.

• Rördiametern bör alltid förbli densamma eller endast minskas på ett fackmässigt sätt. En felaktig förminskning kan påverka hela systemet.

• Moderna flamskyddsfilter i rostfritt stål är konstruerade för att kunna rengöras i den kommersiella diskmaskinen.
• Daglig rengöring förhindrar att fett bränns fast eller härdar.
• Lossa filtret försiktigt från hållaren (var försiktig med fettstänk!).
• Vid kraftig smuts, skölj grovt fett med varmt vatten.
• Tvätta i diskmaskin vid höga temperaturer (minst 60–70 °C) med ett fettlösande rengöringsmedel.
• Filtren måste vara helt torra innan de sätts tillbaka för att förhindra mögel eller bakterietillväxt.