• Made in Italy: Står för högkvalitativ bearbetning och förstklassig kvalitet från italiensk tillverkning.
• Enskild blockstruktur i rostfritt stål AISI 304: Ger robust stabilitet och lång hållbarhet för långvarig användning.
• Fettfria labyrintfilter i rostfritt stål 18/10: Säkerställer effektiv fettavskiljning och enkel rengöring.

Elegant och funktionell takhuva för professionella kök

Takhuvan med en längd på 2800 mm imponerar med sin högkvalitativa konstruktion och är idealisk för användning i storkök. Den erbjuder en effektiv luftutsugning för att pålitligt avlägsna matos och dofter. Tack vare den integrerade lampan säkerställs dessutom en optimal belysning av arbetsytorna under huvan.

Robust konstruktion och genomtänkta detaljer

Huvan är tillverkad av en svetsad konstruktion i rostfritt stål AISI 304, vilket gör den särskilt hållbar och lätt att rengöra. En droppfri, hermetisk ränna samlar fett på ett säkert sätt och har praktiska avtappningskranar för enkel rengöring. För luftfiltrering används fettfria labyrintfilter i rostfritt stål 18/10, som garanterar hög filtreringsprestanda. Ytan är Scotch-Brite-satin, vilket ger ett tilltalande utseende och underlättar skötsel.

Sammanfattning och användningsområden

Denna takhuva är perfekt lämpad för professionellt bruk inom gastronomi, personalmatsalar eller storkök där hygien och funktionalitet har högsta prioritet. Den kompakta och robusta konstruktionen möjliggör enkel montering och lång livslängd. Den kombinerar effektiv luftrening med praktisk belysning och underlättar därmed vardagen i köket avsevärt.

• Rördiametrar bör alltid förbli desamma eller endast minskas på ett fackmässigt sätt. En felaktig förminskning kan påverka hela systemet.

• Moderna flamskyddsfilter i rostfritt stål är utformade för att kunna rengöras i den kommersiella diskmaskinen.
• Daglig rengöring förhindrar att fett bränns fast eller härdar.
• Lossa filtret försiktigt från hållaren (var försiktig: fettstänk!).
• Vid kraftig nedsmutsning, skölj av grovt fett med varmt vatten.
• Tvätta i diskmaskin vid höga temperaturer (minst 60–70 °C) med ett fettlösande rengöringsmedel.
• Filtren måste vara helt torra innan de sätts tillbaka för att förhindra mögel eller bakterietillväxt.