• Tvåstegs system: Det suger ut varm köksavluft och tillför samtidigt riktad uteluft direkt vid huvens kropp. Detta säkerställer en optimal luftcirkulation.
• Högre effektivitet: Fångstgraden är avsevärt högre, vilket minskar mängden ånga som undkommer. Därmed hålls köket renare och mer behagligt.
• Bättre renlighet: Ångorna fångas mer riktat, vilket minskar fettavlagringar på ytor utanför utsugningsområdet. Detta underlättar rengöringen.
• Mindre drag: Luften blåses ut direkt vid huven, vilket minskar obehagliga luftströmmar i resten av rummet. Det ger ökad komfort.

Effektiv kassetthuva för professionella kök

Denna induktionskassetthuva med en längd på 2500 mm är speciellt utformad för användning inom restaurangbranschen. Den imponerar med en kompakt och robust konstruktion som är idealisk för den krävande köksvardagen. Utan integrerad motor erbjuder den flexibilitet vid anslutning till befintliga ventilationssystem. Huven är utrustad med ett högkvalitativt filter som säkerställer effektiv luftrening.

Högkvalitativa material och genomtänkta detaljer

Tillverkad av rostfritt stål AISI 304 garanterar huven lång livslängd och enkel rengöring. Enblock-strukturen ger stabilitet och enkel montering. Genom punktsvetsad bearbetning säkerställs en särskilt robust konstruktion. Dessutom ger den integrerade LED-belysningen optimal belysning av arbetsområdet och ökar arbetssäkerheten.

Sammanfattning och användningsområden

Denna kassetthuva är perfekt lämpad för professionella restaurangkök där en pålitlig och hållbar frånluft krävs. Den utmärker sig genom sin högkvalitativa tillverkning och praktiska utrustning. Idealisk att använda i restauranger, personalmatsalar och cateringverksamheter, och stödjer en effektiv och hygienisk köksmiljö.

• Rördiametrar bör alltid förbli desamma eller endast minskas på ett fackmässigt sätt. En felaktig förminskning kan påverka hela systemet.

• Moderna flamfilterskydd i rostfritt stål är konstruerade för att kunna rengöras i den kommersiella diskmaskinen.
• Daglig rengöring förhindrar inbränning/förhårdning.
• Lossa filtret försiktigt från hållaren (var försiktig: fettstänk!).
• Vid kraftig nedsmutsning skölj bort grovt fett med varmt vatten.
• Tvätta i diskmaskin vid höga temperaturer (minst 60–70 °C) med ett fettlösande rengöringsmedel.
• Filtren måste vara helt torra innan de sätts tillbaka för att förhindra mögel eller bakterietillväxt.