Produktöversikt

Väggfläkten med 4000 mm bredd är speciellt utformad för användning inom gastronomi. Den utmärker sig genom sin kompakta och robusta konstruktion som garanterar långvarig användning även under krävande förhållanden. Tack vare den högkvalitativa bearbetningen och den punkt-svetsade konstruktionen erbjuder den en pålitlig funktionalitet samtidigt som den har en tilltalande design.

Produktdetaljer

Tillverkad av rostfritt stål AISI 304 i en tvåblockstruktur, imponerar fläkten med sin stabilitet och enkla rengöring. En integrerad fettavtappningsventil möjliggör enkel underhåll och förhindrar fettansamling. Den inbyggda belysningen garanterar optimala siktförhållanden vid matlagning. Dessutom möjliggör den snabbmontering på några minuter en snabb och enkel installation på plats.

Slutsats och användningsområden

Denna väggfläkt är den idealiska lösningen för professionella kök som är beroende av effektiv och hygienisk ventilation. Den är perfekt lämpad för användning i restauranger, storkök och andra gastronomiska verksamheter. Genom sin robusta konstruktion och genomtänkta utrustning säkerställer den en pålitlig luftfiltrering och bidrar till en behaglig arbetsmiljö.

• Rördiametern bör alltid förbli densamma eller endast minskas på ett fackmässigt sätt. En felaktig förminskning kan påverka hela systemet.

• Moderna flamskyddsfilter i rostfritt stål är konstruerade för att kunna rengöras i den kommersiella diskmaskinen.
• Daglig rengöring förhindrar att fett bränns fast eller härdar.
• Lossa filtret försiktigt från hållaren (var försiktig med fettstänk!).
• Vid kraftig smuts, skölj grovt fett med varmt vatten.
• Tvätta i diskmaskin vid höga temperaturer (minst 60–70 °C) med ett fettlösande rengöringsmedel.
• Filtren måste vara helt torra innan de sätts tillbaka för att förhindra mögel eller bakterietillväxt.