Stekbord - tippbart - 80 l - 9,6 kW - El - med manuell tippning med handratt och vattenanslutning

SKU EKB899Golvenhet – 900 djup

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

73.394,64 € *
RRP 135 497,89 kr
Leveranstid: 5 - 6 Veckor
Fri leverans**
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 87 339,62 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Tillbehör (1)

Produktfördelar

  • Tippgrillpanna från italiensk tillverkning: Högkvalitativ bearbetning garanterar hållbarhet och pålitlighet.
  • Låg energiförbrukning: Effektiv användning minskar driftskostnader och skonar miljön.

Beskrivning

  • Självutjämnande gångjärn
  • Manuell tippning
  • Tippvinkel upp till 80°
  • Vattenkran för påfyllning och sköljning av behållaren
  • Non-stick-beläggning med keramiska mikrokulor
  • Kan kombineras med andra produkter i serien: "Paolo 900"

Effektiv elektrisk tippstekpanna för det professionella köket

Den elektriska tippstekpannan med en volym på 80 liter och en effekt på 9,6 kW är idealisk för professionellt bruk. Den har ett självutjämnande gångjärn som möjliggör enkel och säker hantering. Tippvinkeln på upp till 80° underlättar tömning och rengöring. Den högkvalitativa non-stick-beläggningen med keramiska mikrokulor säkerställer jämn värmefördelning och enkel rengöring. Dessutom är pannan utrustad med ett praktiskt handhjul som gör den manuella tippningen bekväm.

Mångsidighet och säkerhet i storköket

Denna tippstekpanna är kombinerbar med andra produkter i serien "Paolo 900", vilket ger flexibla användningsmöjligheter. Den integrerade vattenkranen möjliggör enkel påfyllning och sköljning av behållaren. Säkerheten garanteras av ett säkerhetstermostat samt en driftkontrollampa. Den robusta kroppen och kokkärlet i rostfritt stål AISI-304 garanterar lång livslängd. Med höjdjusterbara fötter i rostfritt stål kan pannan anpassas optimalt till arbetsmiljön. Perfekt lämpad för professionell gastronomi och storkök som värdesätter effektivitet och kvalitet.

Installation och drift

  • ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste kopplas in av en fackman

Städning & Underhåll

  • Låt pannan svalna till cirka 50 °C till 60 °C innan rengöring för att undvika materialskador (sprickor/vridning) orsakade av extrema temperaturschocker.
  • Blötlägg fastbrända rester med varmt vatten. Använd inte stålull eller knivar, utan endast mjuka svampar, borstar eller plastskrapor.
  • Efter rengöring, skölj noggrant bort alla rester av diskmedel och rengöringsmedel med rent vatten för att förhindra att dessa kommer i kontakt med maten vid nästa tillagning.
  • Rengör särskilt noggrant vid hällpip, pip och lockets tätningslister, eftersom dessa områden är benägna att samla bakterier och fettavlagringar.
  • Använd aldrig högtryckstvätt eller hård vattenstråle för att spola av apparaten (risk för elektriska/mekaniska skador) och låt locket stå lätt öppet efter rengöring för att torka.

Teknisk data

Mått

Bredd 800 mm
Djup 900 mm
Höjd 940 mm
Arbetshöjd 900 mm

Mått panna

Bredd 710 mm
Djup 590 mm
Höjd 225 mm

Detaljer

Temperatur 100 °C till 300 °C
Kontakt finns Nein

Anslutningsvärden

Driftläge Elektrisk
Effekt 9,60 kW
Spänning 400V
Frekvens 50 Hz
Fas(er) 3N~/PE

Leverans

Frakttyp Spedition
Leveransskick Monterat
Vikt 175 kg
TUV
Din pålitliga partner
  • Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
  • Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
  • Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
  • Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
  • Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
  • Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >