Stekbord - tippbart - 80 l - 9,6 kW - El - med elektrisk tippning

SKU EKB899MGolvenhet – 900 djup
Betygsätt nu

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

81.298,69 € *
RRP 158 080,89 kr
Leveranstid: 5 - 6 Veckor
Fri leverans**
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 96 745,44 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Tillbehör (1)

Produktfördelar

  • Made in Italy: En kvalitetsprodukt från italiensk produktion som garanterar hög bearbetningskvalitet och lång hållbarhet.
  • Maximal säkerhet & ergonomi: Pannan tippar med ett knapptryck utan kraftansträngning, vilket förhindrar farliga stänk av heta vätskor.
  • Precist, rent arbete: Lutningsvinkeln kan styras med millimeternoggrannhet, vilket möjliggör kladdfri omhällning och nästan fullständig tömning.
  • Högre effektivitet & tidsbesparing: Stora mängder kan snabbt flyttas medan motorn sköter arbetet och avlastar personalen.
  • Lättare rengöring: Pannan kan steglöst ställas in i perfekt lutning så att smutsigt vatten rinner av optimalt.

Beskrivning

  • Självutjämnande gångjärn
  • Motordriven tippning
  • Tippvinkel upp till 80°
  • Vattenkran för påfyllning och spolning av behållaren
  • Non-stick beläggning av keramiska mikrokulor
  • Kan kombineras med andra produkter i serien: "Paolo 900"

Effektiv elektrisk tippstekpanna för professionella kök

Den elektriska tippstekpannan med en kapacitet på 80 liter är idealisk för professionell användning i storkök. Tack vare den motordrivna tippmekanismen med en tippvinkel på upp till 80° underlättas tömning och rengöring avsevärt. Pannan är utrustad med ett självutjämnande gångjärn som säkerställer enkel hantering. Den non-stick beläggningen av keramiska mikrokulor garanterar en optimal stekupplevelse och förenklar rengöringen avsevärt.

Mångsidighet och säkerhet vid professionell användning

Utrustad med en vattenkran för påfyllning och spolning samt en säkerhetstermostat erbjuder tippstekpannan maximal säkerhet och komfort. Den jämna värmefördelningen säkerställer perfekta tillagningsresultat. Dessutom bidrar höjdjusterbara fötter i rostfritt stål och en robust rostfri stålram AISI-304 till hållbarhet och stabilitet. Kombinationen med andra produkter i serien "Paolo 900" möjliggör en flexibel utrustning av ditt proffskök.

Installation och drift

  • ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste kopplas in av en fackman

Städning & Underhåll

  • Låt pannan svalna till cirka 50 °C till 60 °C innan rengöring för att undvika materialskador (sprickor/vridning) orsakade av extrema temperaturschocker.
  • Blötlägg fastbrända rester med varmt vatten. Använd inte stålull eller knivar, utan endast mjuka svampar, borstar eller plastskrapor.
  • Efter rengöring, skölj noggrant bort alla rester av diskmedel och rengöringsmedel med rent vatten för att förhindra att dessa kommer i kontakt med maten vid nästa tillagning.
  • Rengör särskilt noggrant vid hällpip, pip och lockets tätningslister, eftersom dessa områden är benägna att samla bakterier och fettavlagringar.
  • Använd aldrig högtryckstvätt eller hård vattenstråle för att spola av apparaten (risk för elektriska/mekaniska skador) och låt locket stå lätt öppet efter rengöring för att torka.

Teknisk data

Mått

Bredd 800 mm
Djup 900 mm
Höjd 940 mm
Arbetshöjd 900 mm

Mått panna

Bredd 710 mm
Djup 590 mm
Höjd 225 mm

Detaljer

Temperatur 100 °C till 300 °C
Kontakt finns Nein

Anslutningsvärden

Anslutning el
Effekt 9,60 kW
Spänning 400V
Frekvens 50 Hz
Fas(er) 3N~/PE

Leverans

Frakttyp Spedition
Leveransskick Monterat
Vikt 176 kg
TUV
Din pålitliga partner
  • Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
  • Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
  • Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
  • Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
  • Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
  • Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >