• Made in Italy: En kvalitetsprodukt från italiensk produktion garanterar hög bearbetningskvalitet och lång livslängd.
• Maximal säkerhet & ergonomi: Pannan tippar med ett knapptryck utan kraftansträngning, vilket förhindrar farliga stänk av heta vätskor.
• Precist, rent arbete: Lutningsvinkeln kan styras med millimeternoggrannhet, vilket möjliggör spillfri omhällning och nästan fullständig tömning.
• Högre effektivitet & tidsbesparing: Stora mängder kan snabbt flyttas medan motorn tar över arbetet och avlastar personalen.
• Lättare rengöring: Pannan kan steglöst ställas in i perfekt lutning så att smutsigt vatten rinner av optimalt.

Professionell tippstekpanna för restaurangbranschen

Denna elektriska tippstekpanna med 80 liters kapacitet är optimal för krävande användning i storkök och catering. Den är tillverkad i Europa och imponerar med sin robusta konstruktion och höga prestanda. Med en effekt på 9,6 kW säkerställs en snabb och jämn uppvärmning av stora mängder mat. Den motoriserade tipprörelsen underlättar hanteringen och sparar tid vid servering.

Högkvalitativ utrustning och genomtänkta detaljer

Höljet och kokkärlet är tillverkade av rostfritt stål AISI 304, vilket garanterar lång livslängd och enkel rengöring. Den keramiska mikrokulbeläggningen med non-stick-effekt förhindrar att maten bränner fast och underlättar skötseln. Ett självbalanserande gångjärn möjliggör en lutning upp till 80°, som stöds av motorn. Den integrerade utloppstappen med hög flödeskapacitet och vattenkranen för påfyllning och sköljning ökar användarvänligheten. Säkerhet garanteras av ett säkerhetstermostat med reglerbar temperatur och en driftkontrollampa.

Sammanfattning och användningsområden

Denna tippstekpanna är idealisk för professionella kök som måste tillaga stora mängder effektivt. Den är särskilt lämplig för tillagning av grytor, såser och stekrätter i hotell, personalmatsalar eller storkök. Den motoriserade tipprörelsen och den enkla rengöringen underlättar arbetsflödet avsevärt. Kombinationen av högkvalitativ tillverkning och praktiska funktioner gör denna apparat till en oumbärlig hjälpreda i restaurangverksamheten.

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.

• Låt pannan svalna till cirka 50 °C till 60 °C innan rengöring för att undvika materialskador orsakade av temperaturschocker.
• Blötlägg ingrodda rester med varmt vatten. Använd endast mjuka svampar, borstar eller plastskrapor, inte stålull eller knivar.
• Efter rengöring, skölj noggrant bort alla rester av diskmedel och rengöringsmedel med rent vatten för att förhindra att rester hamnar i maten.
• Rengör särskilt noggrant vid häll, pip och lockets tätningslister, eftersom bakterier och fettavlagringar gärna samlas där.
• Använd aldrig högtryckstvätt eller stark vattenstråle vid rengöring för att undvika skador på el och mekanik.
• Låt locket stå lätt öppet efter rengöring för att torka.