Stekbord - tippbart - 80 l - 20,5 kW - Gas - med manuell tippning med handratt och vattenanslutning
SKU GBK879-80Fristående apparat - 900 djup
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 38 832,46 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Stekbord - tippbart - 80 l - 20,5 kW - Gas - med manuell tippning med handratt och vattenanslutning
SKU GBK879-80Fristående apparat - 900 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 38 832,46 kr
Tillbehör (3)
Produktfördelar
- Hygienisk design: Släta ytor och genomtänkt design möjliggör en särskilt hygienisk och snabb rengöring.
- Lång livslängd: Förstärkt stomme och rostfritt stål AISI 304 säkerställer en extremt lång livslängd även vid intensiv användning.
- Hög effektivitet: Brännare direkt under vasken garanterar optimal värmeöverföring.
- Hög säkerhet: Säkerhetstermostat och termoelementövervakning ger maximalt skydd under drift.
Beskrivning
- Manuellt tippningssystem med bekväm handratt
- Självutjämnande gångjärnslock
- Kraftfull rörbrännare
- Bekväm piezo-tändning
- Skorstenslock av gjutjärn
- Kan kombineras med andra produkter i serien: "Giuseppe 900"
Professionell gas tippstekpanna för mångsidig användning inom gastronomi
Den gasdrivna tippstekpannan med 80 liters kapacitet imponerar med sin robusta konstruktion i högkvalitativt rostfritt stål AISI-304, vilket garanterar lång livslängd och enkel rengöring. Det manuella tippningssystemet med bekväm handratt möjliggör en precis och säker tömning av stekgodset. Tack vare det självutjämnande gångjärnslocket är hanteringen särskilt bekväm. Den kraftfulla rörbrännaren med piezo-tändning säkerställer snabb och jämn värmefördelning. Skorstenslocket av gjutjärn garanterar optimal värmeledning.Effektiv tillagning med hög säkerhet och flexibilitet
Denna tippstekpanna är idealisk för professionellt bruk inom gastronomi och erbjuder med sin integrerade säkerhetstermostat skydd mot överhettning upp till 350 °C. Den termostatiska temperaturkontrollen möjliggör precisa tillagningsresultat. Dessutom underlättar vattenpåfyllningsröret rengöring och temperaturreglering. Höjdjusterbara fötter säkerställer stabilt fotfäste på varje arbetsyta. Kombinationen med andra apparater i serien "Giuseppe 900" gör systemet särskilt flexibelt och utbyggbart.Installation och drift
- ⚠️ Observera att alla gasapparater måste installeras av en fackman.
- Vi vill påpeka att användning av en frånluftsventilation rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.
Städning & Underhåll
- Låt pannan svalna till cirka 50 °C till 60 °C innan rengöring för att undvika materialskador (sprickor/vridning) orsakade av extrema temperaturschocker.
- Blötlägg fastbrända rester med varmt vatten. Använd inte stålull eller knivar, utan endast mjuka svampar, borstar eller plastskrapor.
- Efter rengöring, skölj noggrant bort alla rester av diskmedel och rengöringsmedel med rent vatten för att förhindra att dessa kommer i kontakt med maten vid nästa tillagning.
- Rengör särskilt noggrant vid hällpip, pip och lockets tätningslister, eftersom dessa områden är benägna att samla bakterier och fettavlagringar.
- Använd aldrig högtryckstvätt eller hård vattenstråle för att spola av apparaten (risk för elektriska/mekaniska skador) och låt locket stå lätt öppet efter rengöring för att torka.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 800 mm |
|---|---|
| Djup | 900 mm |
| Höjd | 900 mm |
Detaljer
| Kapacitet | 80 l |
|---|---|
| Temperatur | 50 °C till 300 °C |
| Vattenanslutning | 1/2" |
Anslutningsvärden
| Driftläge | Gas |
|---|---|
| Spänning | 230V |
| Fas(er) | 1N~/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 179 kg |
| Nettovikt | 155 kg |
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >