Stekbord - tippbart - 80 l - 12 kW - El - med manuell tippning med handratt och vattenanslutning
SKU EBK879-80Fristående apparat - 900 djup
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 38 832,46 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Stekbord - tippbart - 80 l - 12 kW - El - med manuell tippning med handratt och vattenanslutning
SKU EBK879-80Fristående apparat - 900 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 38 832,46 kr
Tillbehör (2)
Produktfördelar
- Hygienisk design: De släta ytorna och den genomtänkta designen möjliggör en särskilt hygienisk och snabb rengöring.
- Hållbarhet: Den förstärkta konstruktionen och rostfritt stål AISI 304 säkerställer en extremt lång livslängd även vid intensiv användning.
- Hög säkerhet: Den automatiska avstängningsfunktionen vid lutning skyddar personalen effektivt mot olyckor.
- Precision i arbetet: Den fina temperaturindelningen möjliggör punktlig tillagning och stekning för optimala resultat.
Beskrivning
- Förstärkt kropp av högkvalitativt rostfritt stål
- Manuellt tippningssystem med bekväm handratt
- Självutjämnande gångjärnslock
- Skorstenslock av gjutjärn
- Kan kombineras med andra produkter i serien: "Giuseppe 900"
Professionell tippstekpanna för restaurangbranschen
Den elektriska tippstekpannan med en kapacitet på 80 liter imponerar med sin förstärkta kropp av högkvalitativt rostfritt stål, som säkerställer hållbarhet och hygien. Det manuella tippningssystemet med bekväm handratt möjliggör enkel och säker tömning. Det självutjämnande gångjärnslocket underlättar hanteringen och skapar optimala tillagningsförhållanden. Tack vare skorstenslocket av gjutjärn fördelas och hålls värmen effektivt.Mångsidiga användningsmöjligheter och säkerhet
Denna tippstekpanna är idealisk för professionellt bruk inom restaurangbranschen och kan kombineras med andra produkter i serien "Giuseppe 900". Den integrerade termostatiska temperaturkontrollen och säkerthetstermostaten som skyddar mot överhettning från 350 °C garanterar maximal säkerhet. Dessutom möjliggör vattenpåfyllningsröret med frontpanelstyrning enkel rengöring och användning. Den robusta designen med höjdjusterbara fötter säkerställer stabilitet och optimal inriktning.Installation och drift
- ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste kopplas in av en fackman
Städning & Underhåll
- Låt pannan svalna till cirka 50 °C till 60 °C innan rengöring för att undvika materialskador (sprickor/vridning) orsakade av extrema temperaturschocker.
- Blötlägg fastbrända rester med varmt vatten. Använd inte stålull eller knivar, utan endast mjuka svampar, borstar eller plastskrapor.
- Efter rengöring, skölj noggrant bort alla rester av diskmedel och rengöringsmedel med rent vatten för att förhindra att dessa kommer i kontakt med maten vid nästa tillagning.
- Rengör särskilt noggrant vid hällpip, pip och lockets tätningslister, eftersom dessa områden är benägna att samla bakterier och fettavlagringar.
- Använd aldrig högtryckstvätt eller hård vattenstråle för att spola av apparaten (risk för elektriska/mekaniska skador) och låt locket stå lätt öppet efter rengöring för att torka.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 800 mm |
|---|---|
| Djup | 900 mm |
| Höjd | 900 mm |
Detaljer
| Kapacitet | 80 l |
|---|---|
| Temperatur | 50 °C till 300 °C |
| Vattenanslutning | 1/2" |
Anslutningsvärden
| Driftläge | Elektrisk |
|---|---|
| Effekt | 12 kW |
| Spänning | 400V |
| Fas(er) | 3N~/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 171 kg |
| Nettovikt | 145 kg |
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >