• Made in Italy: Står för högkvalitativt hantverk och hållbar kvalitet.
• Allrounder: Ersätter flera apparater och möjliggör mångsidig matlagning som stekning, bräsering, kokning och ångning.
• Storköksproffs: Tillagar stora mängder i ett enda moment, vilket sparar tid och ansträngning.
• Lätt att hälla ur: Tippfunktionen underlättar tömning utan tung lyftning.

• Faktisk fyllningsvolym: 45 l
• Vattenkran för påfyllning och sköljning av behållaren
• Avluftning av kokångorna via integrerad skorsten
• Non-stick-beläggning av keramiska mikrokulor
• Kombinerbar med andra produkter i serien: "Lorenzo 700"

Effektiv elektrisk tiltstekpanna för professionellt bruk

Mångsidighet och säkerhet i storköket

• ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste kopplas in av en fackman

• Låt pannan svalna till cirka 50 °C till 60 °C innan rengöring för att undvika materialskador (sprickor/vridning) orsakade av extrema temperaturschocker.
• Blötlägg fastbrända rester med varmt vatten. Använd inte stålull eller knivar, utan endast mjuka svampar, borstar eller plastskrapor.
• Efter rengöring, skölj noggrant bort alla rester av diskmedel och rengöringsmedel med rent vatten för att förhindra att dessa kommer i kontakt med maten vid nästa tillagning.
• Rengör särskilt noggrant vid hällpip, pip och lockets tätningslister, eftersom dessa områden är benägna att samla bakterier och fettavlagringar.
• Använd aldrig högtryckstvätt eller hård vattenstråle för att spola av apparaten (risk för elektriska/mekaniska skador) och låt locket stå lätt öppet efter rengöring för att torka.