Stekbord - tippbart - 120 l - 18 kW - El - med manuell tippning med handratt och vattenanslutning
SKU EBK199Fristående apparat - 900 djup
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 50 424,70 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Stekbord - tippbart - 120 l - 18 kW - El - med manuell tippning med handratt och vattenanslutning
SKU EBK199Fristående apparat - 900 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 50 424,70 kr
Tillbehör (2)
Produktfördelar
- Hygienisk design: Släta ytor och en genomtänkt design möjliggör en särskilt hygienisk och snabb rengöring.
- Hållbarhet: Den förstärkta kroppen i rostfritt stål AISI 304 säkerställer en extremt lång livslängd även vid intensiv användning.
- Hög säkerhet: Den automatiska avstängningsfunktionen vid lutning skyddar personalen effektivt mot olyckor.
- Precist arbete: Den fina temperaturindelningen tillåter exakt tillagning och stekning för optimala resultat.
Beskrivning
- Förstärkt kropp i högkvalitativt rostfritt stål
- Manuellt tippningssystem med bekväm ratt
- Självutjämnande gångjärnslock
- Skorstenslock i gjutjärn
- Kan kombineras med andra produkter i serien: "Giuseppe 900"
Professionell elektrisk tippstekpanna för restaurangbranschen
Den elektriska tippstekpannan med en kapacitet på 120 liter och en effekt på 19 kW imponerar med sin förstärkta kropp i högkvalitativt rostfritt stål, som säkerställer lång livslängd och enkel rengöring. Det manuella tippningssystemet med ratt möjliggör en bekväm och säker tömning. Dessutom garanterar det självutjämnande gångjärnslocket enkel hantering och optimal säkerhet under drift. Den termostatiska temperaturkontrollen och den integrerade säkerhetstermostaten skyddar mot överhettning upp till 350 °C.Mångsidighet och säkerhet för professionell användning
Perfekt anpassad för den krävande restaurangbranschen erbjuder denna tippstekpanna en robust golvmodell med höj- och sänkbara ben för stabilt stöd och optimal positionering. Vatteninloppsröret med frontpanelstyrning underlättar rengöring och tillagning. Bottenplattan i 10 mm tjockt rostfritt stål AISI 310 garanterar en jämn värmefördelning. Skorstenslocket i gjutjärn kompletterar den ergonomiska och underhållsvänliga designen. Kombinationen med serien "Giuseppe 900" utökar dessutom användningsmöjligheterna.Installation och drift
- ⚠️ Observera att alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman
Städning & Underhåll
- Låt pannan svalna till cirka 50 °C till 60 °C innan rengöring för att undvika materialskador (sprickor/deformation) orsakade av extrema temperaturschocker.
- Blötlägg fastbrända rester med varmt vatten. Använd inte stålull eller knivar, utan enbart mjuka svampar, borstar eller plastskrapor.
- Efter rengöring, skölj noggrant bort alla rester av diskmedel och rengöringsmedel med rent vatten för att undvika att dessa hamnar i maten vid nästa tillagning.
- Rengör särskilt noggrant vid hällpip, pip och locktätningar eftersom dessa områden ofta samlar på sig bakterier och fettavlagringar.
- Använd aldrig högtryckstvätt eller kraftig vattenstråle vid rengöring (risk för skador på el och mekanik) och låt locket stå lätt öppet efter rengöring för att torka.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.200 mm |
|---|---|
| Djup | 900 mm |
| Höjd | 900 mm |
Detaljer
| Kapacitet | 120 l |
|---|---|
| Temperatur | 50 °C till 300 °C |
| Vattenanslutning | 1/2" |
Anslutningsvärden
| Driftläge | Elektrisk |
|---|---|
| Effekt | 18 kW |
| Spänning | 400V |
| Fas(er) | 3N~/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 232 kg |
| Nettovikt | 217 kg |
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >