• Made in Italy: Står för högkvalitativt hantverk och hållbar kvalitet från italiensk produktion.
• Maximal säkerhet & ergonomi: Pannan tippar med en knapptryckning utan kraftansträngning, vilket minimerar risken för stänk av heta vätskor.
• Precist, rent arbete: Millimeternoggrann kontroll av lutningsvinkeln möjliggör spillfri omhällning och nästan fullständig tömning.
• Högre effektivitet & tidsbesparing: Stora mängder kan snabbt flyttas medan motorn avlastar personalen.
• Lättare rengöring: Steglös lutning underlättar sköljning och avtorkning genom optimal avrinning av smutsvatten.

• Självutjämnande gångjärn
• Motordriven lutning
• Lutningsvinkel upp till 80°
• Vattenkran för påfyllning och spolning av behållaren
• Non-stick-beläggning av keramiska mikrokulor
• Kombinerbar med andra produkter i serien: "Paolo 900"

Kraftfull elektrisk lutande stekpanna för restaurangbranschen

Effektiv hantering och mångsidiga användningsmöjligheter

• ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste kopplas in av en fackman

• Låt pannan svalna till cirka 50 °C till 60 °C innan rengöring för att undvika materialskador (sprickor/vridning) orsakade av extrema temperaturschocker.
• Blötlägg fastbrända rester med varmt vatten. Använd inte stålull eller knivar, utan endast mjuka svampar, borstar eller plastskrapor.
• Efter rengöring, skölj noggrant bort alla rester av diskmedel och rengöringsmedel med rent vatten för att förhindra att dessa kommer i kontakt med maten vid nästa tillagning.
• Rengör särskilt noggrant vid hällpip, pip och lockets tätningslister, eftersom dessa områden är benägna att samla bakterier och fettavlagringar.
• Använd aldrig högtryckstvätt eller hård vattenstråle för att spola av apparaten (risk för elektriska/mekaniska skador) och låt locket stå lätt öppet efter rengöring för att torka.