Produktbeskrivning

Mini Cocotte från STAUB är tillverkad av högkvalitativt gjutjärn, känt för sin extrema robusthet och hållbarhet. Den speciella majolika-emaljeringen ger en intensiv färgton och ger köksredskapet ett elegant utseende. Insidan av cocotten är försedd med en svart matt emaljering som är särskilt slitstark och möjliggör krispig bryning. Tack vare den jämna värmefördelningen och förmågan att behålla värmen länge, uppnås utmärkta resultat vid bräsering.

Användningsområden och tillämpning

Denna Mini Cocotte är idealisk för tillagning av enskilda portioner i ugnen och passar både för söta och savoury rätter som gratänger, fondant au chocolat eller crème brûlée. Den kan användas på alla typer av spisar, inklusive induktion, och är dessutom lämplig för ugn och grill. Förmågan att lagra både värme och kyla gör den också perfekt för tillagning och stilfull presentation av desserter och glass.