Elegant mini cocotte i robust gjutjärn

STAUB:s mini cocotte utmärker sig genom sitt högkvalitativa gjutjärn, som säkerställer en jämn värmefördelning och behåller värmen länge. Den svartmatta inre emaljeringen möjliggör en särskilt krispig bryning och är samtidigt mycket slitstark. Tack vare den speciella majolik-emaljeringen får cocotten sin intensiva grafitgrå ton, som gör den till en stilfull blickfångare på varje bord. Den är lämplig för alla typer av spisar, inklusive induktion, samt för ugn och grill och imponerar med sin extrema robusthet och hållbarhet.

Perfekt för mångsidig matlagning och servering

Denna mini cocotte är idealisk för att tillaga portionsrätter i ugnen – vare sig det gäller söta desserter som crème brûlée och fondant au chocolat eller matiga rätter som gratänger. Tack vare dess förmåga att lagra både värme och kyla lämpar den sig också utmärkt för tillagning och stilfull servering av kalla rätter och desserter. Oavsett om det är i professionellt kök eller inom exklusiv gastronomi erbjuder cocotten mångsidiga användningsmöjligheter och stödjer en krävande presentation på hög nivå.