Produktbeskrivning

Den ovala cocotten från STAUB är en högkvalitativ gjutjärnsgryta som tillverkas i Frankrike. Tack vare den emaljerade insidan lämpar den sig utmärkt för extra krispig bryning av kött, fisk och grönsaker. Gjutjärnet säkerställer en jämn och långvarig värmefördelning, vilket gör att maträtter tillagas särskilt saftiga och möra. Det speciella locket med droppstruktur möjliggör ett kontinuerligt självfuktande system som bevarar smak och fukt i maten. Den robusta konstruktionen garanterar lång livslängd och gör cocotten till en pålitlig följeslagare i köket.

Användningsområden och fördelar

Denna cocotte är idealisk för långsam bräsering och bryning av olika rätter och passar alla typer av spisar, inklusive induktion. Den kan dessutom utan problem användas i ugn eller under grillen, vilket ökar dess mångsidighet. Förutom klassiska bräserade rätter kan man tack vare dess förmåga att lagra kyla lika bra som värme även tillaga desserter eller glass. Dess mörkblå färg ger dessutom cocotten en elegant look som imponerar i både professionella och privata kök. Den är perfekt för kök som värdesätter kvalitet, hållbarhet och utmärkta matlagningsresultat.