Robust och mångsidig gjutjärnsgryta

Denna ovalformade gjutjärnsgryta är ett högkvalitativt kokkärl tillverkat i Frankrike. Den imponerar med sin emaljerade yta som inte bara möjliggör en särskilt slitstark och långvarig användning, utan även ger en extra krispig stekyta. Den speciella droppstrukturen i locket säkerställer att fukten under tillagningen droppar jämnt tillbaka på maten, vilket resulterar i särskilt saftiga och möra rätter. Dessutom håller materialet värmen under lång tid och fördelar den jämnt, vilket ger ett perfekt resultat vid bräsering.

Perfekt för mångsidig matlagning

Grytan är idealisk för långsam tillagning och bryning av kött, fisk och grönsaker. Tack vare sin robusta konstruktion och emaljeringen är den lämplig för alla typer av spisar, inklusive induktion, och kan även användas i ugn eller under grillen. Förutom klassiska bräserade rätter kan den även användas för kalla rätter som desserter eller glass, eftersom materialet lagrar kyla lika väl som värme. Tack vare sin mångsidighet är den ett oumbärligt verktyg i varje professionellt kök.