Högkvalitativ gjutjärns-cocotte för mångsidig matlagning

Den ovalformade cocotten i robust gjutjärn är en verklig allkonstnär i köket. Made in France står den för högsta kvalitet och traditionellt hantverk. Den svartmatta emaljeringen på insidan möjliggör en extra krispig bryning och är samtidigt mycket slitstark. Tack vare den speciella droppstrukturen i locket förblir maten saftig och mör, eftersom den uppkommande ångan jämnt kondenseras och droppar tillbaka på maten. Cocotten är lämplig för alla typer av spisar, inklusive induktion, och kan även användas i ugn eller på grill.

Perfekt för bräsering, bryning och mer

Denna cocotte är idealisk för bryning och långsam tillagning av kött, fisk och grönsaker. Den behåller värmen under lång tid och fördelar den jämnt, vilket är särskilt fördelaktigt vid skonsam bräsering. Dessutom lagrar gjutjärnet inte bara värme utan även kyla, vilket gör att grytan även kan användas för att tillaga desserter eller glass. Tack vare sin extrema robusthet och hållbarhet är denna cocotte ett oumbärligt köksredskap för professionella kök och kräsna kockar som värdesätter bästa resultat.