Högkvalitativ gjutjärnsgryta för mångsidig matlagning

Den ovala grytan från STAUB är ett robust kokkärl i gjutjärn som tillverkas i Frankrike. Tack vare den emaljerade ytan inuti är den särskilt slitstark och möjliggör en krispig bryning. Den speciella droppstrukturen i locket säkerställer ett saftigt och mört matlagningsresultat, eftersom den uppkomna ångan cirkulerar optimalt och låter maten sjuda varsamt. Dessutom håller gjutjärnet värmen jämnt och under lång tid, vilket stödjer energisnål och jämn tillagning. Grytan är lämplig för alla typer av spisar, inklusive induktion, och kan även användas i ugn eller på grill.

Perfekt för långsam tillagning och mångsidiga användningsområden

Detta kokkärl är idealiskt för att långsamt tillaga kött, fisk eller grönsaker och samtidigt framhäva smakerna intensivt. Genom sin förmåga att lagra både värme och kyla passar grytan även för beredning av desserter eller glass. Den är således en mångsidig följeslagare i det professionella köket, lämplig för både bräsering, stekning och bakning. Tack vare den hållbara konstruktionen och höga funktionaliteten är den optimal för daglig användning i krävande köksmiljöer.