Högkvalitativ gjutjärns-cocotte för mångsidig matlagning

Denna ovala cocotte i robust gjutjärn är en äkta fransk traditionell produkt och tillverkas i Frankrike. Materialet säkerställer en jämn värmefördelning och behåller värmen under lång tid, vilket möjliggör ett perfekt långkok. Den svartmatta emaljeringen på insidan erbjuder en slitstark yta som är idealisk för att bryna kött, fisk eller grönsaker krispigt. Locket är utrustat med en speciell droppstruktur som fördelar kondensvattnet jämnt tillbaka över maten, vilket ger extra saftiga och möra rätter.

Perfekt för mångsidig användning i köket

Cocotten är lämplig för alla typer av spisar, inklusive induktion, och kan även användas i ugn eller under grill. Den är optimal för långsam tillagning, bräsering och bryning, vilket gör det möjligt att tillaga en mängd olika rätter som stekar, grytor eller ugnsrätter. Tack vare dess förmåga att behålla både värme och kyla lämpar sig grytan också för tillagning av desserter och glass. Med sin hållbara och extremt robusta konstruktion är cocotten ett mångsidigt kokkärl som inte bör saknas i något professionellt eller krävande kök.