Produktbeskrivning

Den ovala cocotten från STAUB är en högkvalitativ gjutjärnsgryta som tillverkas i Frankrike. Tack vare den speciella droppstrukturen i locket förses maten optimalt med fukt, vilket leder till ett saftigt och mört tillagningsresultat. Den svartmatta emaljeringen på insidan ger en särskilt robust yta som möjliggör krispig bryning och samtidigt är mycket tålig. Cocotten är lämplig för alla typer av spisar, inklusive induktion, och kan även användas i ugnen eller under grillen.

Användningsområden och fördelar

Denna gryta är idealisk för långsam tillagning av kött, fisk eller grönsaker, vilket gör att en mängd olika rätter kan tillagas perfekt. Tack vare den utmärkta värmelagringen fördelas värmen jämnt och behålls under lång tid, vilket möjliggör energisnål matlagning. Dessutom lagrar materialet även kyla, vilket gör att cocotten även passar utmärkt för tillagning av desserter eller glass. Kombinationen av robusthet och mångsidig användning gör detta kokkärl till en oumbärlig följeslagare i varje professionellt kök.